Kupka të Kripura me Perime dhe Djathë
Kupka të vogla, të buta dhe të lehta, të mbushura me katër lloje perimesh: kungulleshë, karrotë, bizele dhe misër, si dhe djathë çedar të shkrirë. Kanë teksturën e vërtetë të një kupke të pjekur, ideale për mëngjese të shpejta ose për t'i marrë me vete.
Ingredients
- 1 cup Miell integral
- 1 small Kungulleshë
- 1 small Karrotë
- 0.25 cup Bizele
- 0.25 cup Misër
- 0.5 cup Djathë çedar
- 1 large Vezë
- 0.25 cup Qumësht
- 2 tablespoons Kos grek
- 2 tablespoons Vaj ulliri
- 1 teaspoon Pluhur pjekës
Instructions
- Ngroheni furrën në 180°C (350°F). Lyeni me pak vaj format e kupkave (për 12 copë mini) ose përdorni forma silikoni.
- Grijeni kungulleshën dhe karrotën. Shtrydheni mirë kungulleshën me një peshqir kuzhine të pastër ose napë derisa t'i ikë i gjithë lëngu i tepërt.
- Në një enë të madhe, përzieni miellin, pluhurin pjekës (baking powder) dhe një grimë piper.
- Në një enë tjetër, rrihni vezën me qumështin, kosin grek dhe vajin e ullirit derisa masa të jetë e njëtrajtshme.
- Hidhni përbërësit e lëngshëm te ena e miellit dhe trazojini lehtë derisa të bashkohen.
- Shtoni kungulleshën, karrotën, bizelet, misrin dhe djathin e grirë. Trazojini me kujdes.
- Mbushni format e kupkave me lugë, duke i lënë pak hapësirë sipër (mbushini rreth 3/4).
- Piqini për 18-20 minuta derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë dhe një kruajtëse dhëmbësh të dalë e pastër pasi ta shponi njërën kupkë.
- Lërini të ftohen në tavë për 5 minuta, pastaj nxirrini. Shërbejani bebes të plota që t'i mbajë vetë në dorë.
Similar recipes
Muesli i Butë me Fruta të Grira
Një mëngjes i pasur me fibra me tërshërë të zbutur dhe kos kremoz. Shtimi i mollës ose dardhës së grirë ofron një prezantim të sigurt të frutave të freskëta.
Merluc i Pjekur me Limon dhe Vaj Ulliri
Një pjatë e thjeshtë dhe ushqyese me peshk të bardhë. Merluci piqet derisa të thërrmohet lehtë dhe spërkatet me limon e vaj ulliri.
Kupa me Patate të Ëmbël dhe Vezë
Kupa me vezë të pjekura në formë kupke, me një bazë patateje të ëmbël, spinaq të zbutur dhe pak djathë çedar sipër. Çdo kupë është një vakt i plotë në miniaturë: proteinë nga veza, hekur nga spinaqi dhe vitaminë A nga patatja.
Shkopinj Tofu në Furrë me Erëza
Rripa tofu të marinuar lehtë dhe të pjekur derisa të marrin ngjyrë të artë, por të mbeten të butë nga brenda. Një ushqim i shkëlqyer me bazë bimore për t'i mësuar bebet të hanë vetë dhe për t'i prezantuar me sojën. Erëzat si paprika dhe kumini i japin shije pa e djegur.
Save in the Nica app
