Qofte Pule me Fruta

35 min 28 serving(s) From 6m
Qofte Pule me Fruta

Qofte pule jashtëzakonisht të buta, të përgatitura me mollë dhe dardhë të grirë për ëmbëlsi natyrale. Frutat i mbajnë qoftet shumë të buta. Perfekte edhe për foshnjat që ende nuk kanë dhëmbë. Një darkë e pasur me proteina, hekur dhe vitamina.

Ingredients

  • 1 cup Mish Pule i Grirë
  • 1 small Qepë
  • 1 medium Karrotë
  • 1 small Dardhë
  • 1 small Mollë
  • 0.75 cup Tërshërë
  • 2 tablespoons Qumësht
  • 1 tablespoon Vaj ulliri
  • 2 teaspoons Majdanoz i freskët
  • 1 teaspoon Paprikë e tymosur

Instructions

  1. Ngrohni furrën në 200°C (400°F). Shtroni një tepsi me letër pjekjeje.
  2. Në një tigan të vogël, skuqni lehtë me vaj ulliri qepën e grirë hollë dhe karrotën derisa të zbuten (rreth 5 minuta). Lëreni masën të ftohet.
  3. Pasi t'i keni grirë mollën dhe dardhën, vendosini në një napë ose pecetë të pastër dhe shtrydhni lëngun e tepërt. Kjo është e rëndësishme që qoftet të mos dalin shumë të qullëta.
  4. Nëse përdorni tërshërë, lëreni të zbutet në qumësht për rreth 5 minuta.
  5. Në një enë të madhe, bashkoni perimet e ftohura, frutat e shtrydhura, tërshërën, majdanozin dhe paprikën. Përziejini mirë.
  6. Shtoni mishin e grirë të pulës dhe përziejeni lehtë me dorë sa të lidhet masa. Mos e punoni shumë brumin që qoftet të mbeten të buta.
  7. Me duar pak të lagura, formoni qofte të vogla (sa një lugë gjelle) dhe vendosini në tepsi.
  8. Piqini për rreth 20 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të jenë pjekur plotësisht në mes.
  9. Lërini të ftohen para shërbimit. Për bebet 6-muajshe, mund t'i shtypni pak me pirun ose t'i ndani përgjysmë që t'i kapin më lehtë.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play