Supë Kremoze me Kungull dhe Qumësht Kokosi
Një supë e pasuruar me erëza të lehta, kungull të pjekur dhe qumësht kokosi. Shafrani i Indisë dhe kumini i japin një shije të ngrohtë pa e rënduar stomakun e bebes. Shërbehet mjaftueshëm e trashë që bebja ta marrë vetë me lugë ose të lyejë në të rripa buke të thekur.
Ingredients
- 300 grams Kungull
- 200 ml Qumësht kokosi
- 0.5 small Qepë
- 1 clove Hudhër
- 0.25 teaspoon Shafran Indie
- 0.25 teaspoon Kumin i bluar
- 0.25 teaspoon Xhinxher i bluar
- 1 tablespoon Vaj ulliri
- 100 ml Ujë
Instructions
- Ngroheni furrën në 200°C (400°F). Priteni kungullin në feta të trasha, hiqini farat dhe spërkateni me pak vaj ulliri.
- Piqeni kungullin në furrë për 25-30 minuta derisa të zbutet plotësisht dhe të marrë pak ngjyrë.
- Ndërkohë, në një tenxhere, ngrohni vajin e ullirit në zjarr mesatar. Shtoni qepën e grirë hollë dhe kaurdiseni për 3-4 minuta derisa të zbutet.
- Shtoni hudhrën dhe lëreni edhe 30 sekonda. Shtoni shafranin e Indisë, kuminin dhe xhinxherin. Trazojini sa të lëshojnë aromë.
- Nxirrni tulin e kungullit të pjekur nga lëkura me një lugë dhe shtojeni në tenxhere.
- Hidhni qumështin e kokosit dhe ujin. Lëreni të marrë një valë të lehtë për rreth 5 minuta.
- Bluajeni supën me blender dore derisa të bëhet kremoze. Nëse ju duket shumë e trashë, shtoni edhe pak ujë. Supa duhet të jetë mjaftueshëm e trashë sa të qëndrojë te luga.
- Lëreni të ftohet pak sa të arrijë një temperaturë të sigurt para se t'ia jepni bebes. Mund t'ia ofroni me lugë ose me bukë të thekur për ta lyer.
Similar recipes
Muesli i Butë me Fruta të Grira
Një mëngjes i pasur me fibra me tërshërë të zbutur dhe kos kremoz. Shtimi i mollës ose dardhës së grirë ofron një prezantim të sigurt të frutave të freskëta.
Merluc i Pjekur me Limon dhe Vaj Ulliri
Një pjatë e thjeshtë dhe ushqyese me peshk të bardhë. Merluci piqet derisa të thërrmohet lehtë dhe spërkatet me limon e vaj ulliri.
Kupa me Patate të Ëmbël dhe Vezë
Kupa me vezë të pjekura në formë kupke, me një bazë patateje të ëmbël, spinaq të zbutur dhe pak djathë çedar sipër. Çdo kupë është një vakt i plotë në miniaturë: proteinë nga veza, hekur nga spinaqi dhe vitaminë A nga patatja.
Shkopinj Tofu në Furrë me Erëza
Rripa tofu të marinuar lehtë dhe të pjekur derisa të marrin ngjyrë të artë, por të mbeten të butë nga brenda. Një ushqim i shkëlqyer me bazë bimore për t'i mësuar bebet të hanë vetë dhe për t'i prezantuar me sojën. Erëzat si paprika dhe kumini i japin shije pa e djegur.
Save in the Nica app
