Kur mund të hanë bebet Hudhra?
Hudhra është një ushqim i fuqishëm mjekësor që ofron Vitaminë C, B6 dhe mangan. Ajo njihet më shumë për përbërësin e saj, alicinën, e cila ka veti natyrale antibakteriale dhe antivirale. Në ushqimin e foshnjave, hudhra është një ingredient mjeshtëror për zhvillimin e shijes pa përdorur kripë.
Age guide
| Stage | Min age | Serving | Texture |
|---|---|---|---|
| 6m+ | 6m | Prezantojeni vetëm në formë të gatuar. Shtoni një sasi shumë të vogël hudhre të grirë në pure ose gjellë. Sigurohuni që të gatuhet plotësisht derisa të zbutet. Shmangni hudhrën e gjallë në këtë fazë. | E grirë hollë dhe e tretur plotësisht në pure. |
| 9m+ | 9m | Hudhra mund të përdoret më lirisht në pjata si thjerrëzat, pula e pjekur ose salcat e pastave. Hudhra e pjekur (e shtypur si pastë) është një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar shije në perimet e shtypura. | Pastë e shtypur ose e grirë në salca. |
| 12m+ | 12m | Fëmijët mund të eksplorojnë sasi të vogla hudhre në humus ose pesto. Megjithëse hudhra e gjallë është ende shumë e fortë, një sasi shumë e vogël është e pranueshme nëse fëmija i pëlqen shijet e forta. | E përfshirë në vakte me teksturë. |
Pairs well with
Frequently asked
Recipes with Hudhra
Shkopinj Tofu në Furrë me Erëza
Rripa tofu të marinuar lehtë dhe të pjekur derisa të marrin ngjyrë të artë, por të mbeten të butë nga brenda. Një ushqim i shkëlqyer me bazë bimore për t'i mësuar bebet të hanë vetë dhe për t'i prezantuar me sojën. Erëzat si paprika dhe kumini i japin shije pa e djegur.
Bolonjeze me Mish Viçi (Versioni për Foshnja)
Një salcë e pasur me lëndë ushqyese dhe hekur. Ky version përdor mish viçi të grirë hollë dhe perime të gatuara mirë në një bazë domatesh.
Gjellë Viçi me Perime Rrënjore
Një gjellë e bollshme, e gatuar ngadalë me mish viçi, karrota, pastinakë dhe patate. Ky vakt plot hekur është një nga mënyrat më të mira për të prezantuar mishin e kuq, me perime që zbuten aq shumë sa krijohet një salcë ushqyese.
Gjellë me Fasule të Zeza, Panxhar dhe Oriz Kaf
Një gjellë e ngrohtë dhe plot hekur, ku bëhen bashkë fasulet e zeza, panxhari i pjekur, domatja dhe pak kumin, e shërbyer mbi oriz kaf të butë. Fasulet e zeza janë burim i shkëlqyer hekuri bimor, zinku dhe proteinash. Panxhari i shton akoma më shumë vlerë me folat dhe hekur. Kumini është një erëz shumë e butë që e ndihmon tretjen dhe mund t'u jepet bebave që 6 muajsh. Një darkë tërësisht bimore por shumë e ushqyeshme.
Qofte Shtëpie me Brokoli dhe Djathë
Qofte të arta të pjekura në tigan, të mbushura me brokoli në avull dhe djathë çedar të shkrirë. Janë mjaftueshëm të buta që foshnja t'i kafshojë lehtë, por edhe të qëndrueshme që t'i mbajë vetë në dorë. Djathi i shkrirë u jep një shije që i nxit bebet të hanë perimet e tyre jeshile.
Qofte me Kungull dhe Gjalpë Kikiriku për Bebe
Qofte të lëngshme, të pasura me hekur, me pak kungull të fshehur për ëmbëlsi dhe gjalpë kikiriku që i lidh brumin dhe i mëson bebet me alergjenët. Pa vezë dhe pa produkte qumështi. Janë mjaft të buta që foshnja t'i shtypë me mishrat e dhëmbëve dhe të prera përgjysmë i ndihmojnë të ushtrohen duke i kapur me gishta.
Track Hudhra in the Nica app
Log foods, track reactions, and plan meals — all in one place.
