Shkopinj Tërshëre në Furrë me Spinaq dhe Brokoli

50 min 12 serving(s) From 9m
Shkopinj Tërshëre në Furrë me Spinaq dhe Brokoli

Shkopinj tërshere të butë dhe të shijshëm, të mbushur me spinaq, brokoli dhe patate të ëmbël. Të prerë në rripa të vegjël, janë perfektë që bebja t'i mbajë vetë në dorë dhe ta mësojnë me shijet e kripura në mëngjes, përtej qullit të zakonshëm të ëmbël.

Ingredients

  • 1 cup Tërshere
  • 1 small Patate e ëmbël
  • 4 florets Brokoli
  • 1 handful Spinaq i freskët
  • 1 large Vezë
  • 0.25 cup Qumësht
  • 1 teaspoon Salcë domateje
  • 1 tablespoon Vaj ulliri
  • 0.5 teaspoon Pluhur pjekës

Instructions

  1. Ngroheni furrën në 180°C (350°F). Shtroni një letër pjekjeje në një tavë të vogël (rreth 20x15cm).
  2. Ziejini lulet e brokolit në avull për 5-6 minuta derisa të zbuten mirë. Copëtojini sa më imët.
  3. Qëroni pataten e ëmbël dhe priteni në kubikë. Ziejeni në avull (ose në mikrovalë) për 8-10 minuta derisa të zbutet plotësisht dhe shtypeni me pirun.
  4. Vendoseni spinaqin në një tigan të vogël për 1-2 minuta sa të zbutet, pastaj grijeni imët.
  5. Në një enë, përzieni tërsherën, pataten e shtypur, brokolin, spinaqin, vezën, qumështin, salcën e domates, vajin e ullirit dhe erëzat. Trazojini mirë të gjitha.
  6. Shtrojeni masën në mënyrë të barabartë në tavën që përgatitët. Shtypeni lehtë me një lugë.
  7. Piqeni për 30-35 minuta derisa të jetë mpiksur dhe të ketë marrë një ngjyrë të artë sipër.
  8. Lëreni të ftohet plotësisht brenda në tavë përpara se ta prisni në formë shkopinjsh (rreth 2cm të gjerë dhe 6cm të gjatë).
  9. Shërbejeni në temperaturë ambienti. Bebja mund t'i mbajë vetë në dorë e të ushqehet.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play