Shirita Frittata me Perime të Buta

30 min 10 serving(s) From 6m
Shirita Frittata me Perime të Buta

Këta shirita shumëngjyrësh me vezë janë të mbushur me perime të fshehura dhe janë të lehtë për t'u kapur nga duart e vogla. Ata kanë një teksturë të butë që është e përsosur për foshnjat që fillojnë rrugëtimin e tyre me ushqime të ngurta. Një mënyrë e shkëlqyer për të prezantuar vezët dhe një shumëllojshmëri perimesh në një vakt të vetëm.

Ingredients

  • 100 grams Kungull Dimri
  • 100 grams Kungulleshkë
  • 4 medium Vezë
  • 2 tablespoons Qumësht
  • 3 medium Qepë të Njoma
  • 4 pieces Domate Qershi
  • 25 grams Djathë Çedar
  • 2 tablespoons Borzilok i Freskët
  • 2 teaspoons Vaj Ulliri

Instructions

  1. Ngrohni paraprakisht furrën në 180°C (350°F) dhe shtroni një tepsi të vogël katrore me letër furre.
  2. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan në nxehtësi mesatare dhe kaurdisni lehtë kungullin e dimrit dhe kungulleshkën e grirë për 3-4 minuta derisa të zbuten.
  3. Në një tas, rrihni vezët me qumështin derisa të bashkohen mirë.
  4. Shtoni perimet e gatshme, qepët e njoma të prera, domatet e prera në kubikë të vegjël, djathin dhe borzilokun e grirë te përzierja e vezëve.
  5. Hidhni përzierjen në tepsinë e përgatitur dhe piqeni për rreth 20 minuta, ose derisa vezët të jenë mpiksur dhe sipërfaqja të ketë marrë ngjyrë të artë.
  6. Lëreni frittata-n të ftohet plotësisht në tepsi përpara se ta prisni në shirita të gjatë sa gjerësia e gishtit për foshnjën tuaj.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play