Kur mund të hanë foshnjat Borziloku?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: I grirë shumë hollë ose pure.
Borziloku është një barishte aromatike e familjes së mentes, e vlerësuar për përmbajtjen e lartë të Vitaminës K dhe antioksidantëve. Përmban vajra esenciale që mbështesin tretjen dhe kanë efekte të lehta antimikrobike. Për foshnjat, është një mënyrë e shkëlqyer për të prezantuar shije që shkojnë me perimet e verës.
Si të përgatisni Borziloku sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: I grirë shumë hollë ose pure.
Prezantojeni borzilokun duke grirë 2-3 gjethe të freskëta në pure si domate, kungulleshkë ose bizele. Mund të bëni edhe një 'Pesto për foshnja' duke e përzier borzilokun me vaj ulliri dhe pak fara kërpi. Sigurohuni që gjethet të bëhen krejtësisht pure.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: Barishte të grira shumë hollë.
Grijeni shumë hollë borzilokun e freskët dhe trazojeni në djathë rikota, vezë ose makarona. Aroma e freskët stimulon shqisat e nuhatjes, gjë që ndihmon foshnjën të pëlqejë ushqimet e reja. Mos shërbeni gjethe të plota.
- 12muaj
Nga 12 muajsh: Gjethe të këputura ose të grira.
Fëmijët mund të shijojnë copëza të vogla borziloku me moxarela dhe domate ose mbi pica shtëpie. Kjo është një moshë e mirë për t'i përfshirë në kuzhinë duke i lënë t'i këputin gjethet me dorë.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik i ulët mbytjeje
Gjethet e plota dhe të mëdha mund të ngjiten në qiellzë ose në fyt, duke shkaktuar gogësirë. Gjithmonë grijeni ose bëjeni pure për foshnjat nën 12 muaj.
Informacion për alergjenët
Nuk është alergjen i zakonshëm te fëmijët. Reaksionet janë të mundshme me çdo ushqim, prandaj jepeni fillimisht vetëm.
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Borziloku është superylli i Vitaminës K (415mcg). Vitamina K është thelbësore për mpiksjen e gjakut dhe punon me kalciumin për të ndërtuar kocka të forta. Përmban edhe antioksidantë që mbrojnë qelizat.
- Ushqim për kockat
- Ndihmon tretjen
Për 100 g
- Energji
- 23kcal
- Proteina
- 3.1g
- Yndyrna
- 0.6g
- Fibra
- 1.6g
- Hekur
- 3.2mg
- Vitamina C
- 18mg
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (25)
Makronutrientë
- Energji
- 23 kcal
- Proteina
- 3.1 g
- Karbohidrate
- 2.6 g
- Yndyrna
- 0.6 g
Mineralet Kryesore
- Hekur
- 3.2 mg
- Kalcium
- 177 mg
- Zink
- 0.8 mg
- Natrium
- 4 mg
- Kalium
- 295 mg
- Magnez
- 64 mg
- Fosfor
- 56 mg
- Selen
- 0.3 mcg
- Bakër
- 0.4 mg
- Mangan
- 1.1 mg
Vitaminat
- Vitamina A
- 264 mcg
- Vitamina C
- 18 mg
- Vitamina D
- 0 mcg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 mcg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Vitamina K
- 414.8 mcg
- Folat
- 68 mcg
- Tiaminë (B1)
- < 0.1 mg
- Kolinë
- 11.4 mg
Të tjera
- Fibra
- 1.6 g
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Receta me Borziloku
Bolonjeze me Mish Viçi (Versioni për Foshnja)
Një salcë e pasur me lëndë ushqyese dhe hekur. Ky version përdor mish viçi të grirë hollë dhe perime të gatuara mirë në një bazë domatesh.
Toptha Quinoa me Djathë dhe Domate
Toptha ushqyes me quinoa të pasur me proteina, çedar të shkrirë dhe domate. Quinoa përmban të 9 aminoacidet esenciale, duke i bërë burim të plotë proteinash. Forma e topthit është perfekte për kapjen me pëllëmbë të foshnjës.
Pasta me Pulë, Domate dhe Borzilok
Një pjatë me pasta plot ngjyra dhe vlera, që ndërthur mishin e pulës me një salcë domatesh të freskëta dhe borzilok. Kjo recetë ka teksturën e duhur për fëmijët e vegjël, duke ofruar një vakt të ekuilibruar që mund ta shijojë e gjithë familja së bashku.
Polentë Kremoze me Domate dhe Rikotë
Polentë e butë dhe kremoze, e shërbyer e ngrohtë me një salcë domatesh të freskëta dhe pak rikotë sipër. Një vakt i shijshëm që prezanton misrin si alternativë ndaj orizit apo tërsherës. Natyrisht pa gluten.
Tosta Polente me Domate dhe Ullinj
Përgatitja e polentës u jep këtyre tostave një brendësi kremoze të mrekullueshme dhe një kore të përsosur kërce. Të shoqëruara me një përzierje të freskët domatesh dhe ullinjsh të prerë imët, ato janë një ushqim shumëngjyrësh, i pasur me hekur, që i ndihmon fëmijët të eksplorojnë tekstura të reja dhe shije mesdhetare.
Makarona me Thjerrëza dhe Domate të Pjekura
Një pjatë makaronash e pasur me hekur, me thjerrëza të kuqe dhe domate qershi të pjekura që japin ëmbëlsi natyrale. Një vakt vegjetarian i shkëlqyer për fëmijët.
Pyetjet e shpeshta
A është borziloku i tharë po aq i mirë sa i freskëti?
Borziloku i tharë është i sigurt, por humbet shumicën e Vitaminës C dhe vajrave esenciale. Borziloku i freskët ka aromë më të gjallë dhe vlerë më të lartë. Nëse përdorni të tharë, përdorni vetëm pak.
A ndihmon borziloku me problemet e barkut të foshnjës?
Po! Borziloku ndihmon në qetësimin e stomakut dhe reduktimin e gazrave, duke e bërë një shtesë të mirë për ushqime si fasulet ose mishi.
Monitoro Borziloku në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
