Bolonjeze me Mish Viçi (Versioni për Foshnja)
Një salcë e pasur me lëndë ushqyese dhe hekur. Ky version përdor mish viçi të grirë hollë dhe perime të gatuara mirë në një bazë domatesh.
Ingredients
- 100 grams Mish Lope i Grirë
- 2 medium Domate të pjekura
- 1 tablespoon Qepë
- 1 tablespoon Karrotë
- 1 teaspoon Selino
- 0.5 clove Hudhër
- 1 teaspoon Vaj Ulliri
- 1 pinch Rigon ose Borzilok
- 100 ml Ujë
Instructions
- Grijeni hollë qepën, karrotën dhe selinon (copat rreth 0.5 cm).
- Ngrohni vajin e ullirit në një tenxhere të vogël.
- Kaurdisni perimet për 5-8 minuta derisa të zbuten plotësisht.
- Shtoni mishin e viçit. Përdorni një lugë druri për ta ndarë mishin në thërrime sa më të vogla.
- Shtoni hudhrën e shtypur dhe erëzat (rigon/borzilok).
- Shtoni domatet e prera hollë dhe ujin.
- Lëreni të ziejë në zjarr shumë të avashtë për 25-30 minuta derisa mishi të jetë bërë shumë i butë.
- Sigurohuni që perimet të jenë 'shkrirë' nga butësia.
- Shërbejeni me pasta të vogla ose pure perimesh.
Similar recipes
Bukë me Avokado dhe Vezë
Një vakt i balancuar dhe i pasur me lëndë ushqyese. Avokado kremoze dhe vezë e zier mbi bukë integrale, kombinimi ideal i yndyrnave të shëndetshme dhe proteinave.
Muesli i Butë me Fruta të Grira
Një mëngjes i pasur me fibra me tërshërë të zbutur dhe kos kremoz. Shtimi i mollës ose dardhës së grirë ofron një prezantim të sigurt të frutave të freskëta.
Shirita Omlete për Foshnja
Një omletë e hollë dhe e butë e prerë në shirita të gjerë, perfekte që foshnja t'i kapë me gjithë pëllëmbën. E shpejtë dhe shumë praktike. Mund të shtoni perime të buta për më shumë vlera. Një teksturë e re që foshnja ta eksplorojë vezën ndryshe.
Vezë të Rrahura
Vezë shumë të buta dhe të fryra, të gatuara ngadalë për të marrë teksturën perfekte për foshnjat. Një nga ushqimet e para më të pasura me vlera, si kolina për zhvillimin e trurit, proteina dhe hekur.
Save in the Nica app
