Tako të Vogla me Karkaleca dhe Salce Kosi
Tako të vogla e të buta me karkaleca deti, avokado të shtypur dhe salcë kosi me limon jeshil. Një vakt i shijshëm që fëmija mund ta hajë me dorë.
Ingredients
- 80 grams Karkaleca Deti
- 2 pieces Tortija të vogla të buta
- 0.5 piece Avokado e pjekur
- 2 tablespoons Kos Grek
- 1 teaspoon Lëng Limoni Jeshil
- 1 teaspoon Vaj Ulliri
- 1 teaspoon Koriandër e freskët
- 1 pinch Paprikë e ëmbël
Instructions
- Përgatitni karkalecat: Sigurohuni që karkalecat të jenë të pastruar mirë (pa lëvozhgë dhe pa bisht). Nëse janë të ngrirë, shkrijini plotësisht.
- Hapi i sigurisë: Pritini karkalecat në copa shumë të vogla (rreth 0.5 cm - 1 cm). Karkalecat mund të jenë pak elastikë, ndaj copat e vogla janë më të sigurta.
- Në një tigan që nuk ngjit, ngrohni pak vaj ulliri. Kaurdisni karkalecat e prera me pak paprika të ëmbël për 2-3 minuta derisa të marrin ngjyrë rozë. Mos i piqni shumë se forcohen.
- Përgatitni avokadon: Shtypni avokadon e pjekur në një enë të vogël me pak lëng limoni jeshil derisa të bëhet krem.
- Përgatitni kremin: Përzieni kosin grek me pjesën tjetër të lëngut të limonit dhe koriandër të grirë imët.
- Ngrohni tortijat: Ngrohni lehtë tortijat e vogla në një tigan të thatë për 10-20 sekonda sa të zbuten (mos i lini të bëhen kërce).
- Lyeni çdo tortijë me një shtresë avokadoje. Vendosni sipër copat e karkalecave.
- Hidhni sipër pak nga salca e kosit me limon jeshil.
- Hapi i sigurisë: Paloseni takon ose priteni në dysh. Sigurohuni që mbushja të mos jetë shumë e nxehtë para se t'ia jepni fëmijës.
- Mund t'i shërbeni me pak misër të zier ose fasule të zeza të buta anash.
Similar recipes
Bukë me Avokado dhe Vezë
Një vakt i balancuar dhe i pasur me lëndë ushqyese. Avokado kremoze dhe vezë e zier mbi bukë integrale, kombinimi ideal i yndyrnave të shëndetshme dhe proteinave.
Shirita Omlete për Foshnja
Një omletë e hollë dhe e butë e prerë në shirita të gjerë, perfekte që foshnja t'i kapë me gjithë pëllëmbën. E shpejtë dhe shumë praktike. Mund të shtoni perime të buta për më shumë vlera. Një teksturë e re që foshnja ta eksplorojë vezën ndryshe.
Vezë të Rrahura
Vezë shumë të buta dhe të fryra, të gatuara ngadalë për të marrë teksturën perfekte për foshnjat. Një nga ushqimet e para më të pasura me vlera, si kolina për zhvillimin e trurit, proteina dhe hekur.
Mollë e Pjekur me Kanellë dhe Tërshërë
Një ëmbëlsirë ose mëngjes i ngrohtë dhe aromatik. Molla piqet derisa të zbutet plotësisht dhe mbushet me tërshërë e kanellë. E ëmbël natyralisht dhe e lehtë për t'u tretur.
Save in the Nica app
