Sallatë Niçoise me Ton Peshku
Një version i sigurt për fëmijë i sallatës klasike franceze. E pasur me proteina, yndyrna të shëndetshme dhe perime si bishtaja, patate dhe vezë e zier.
Ingredients
- 0.25 cup Ton peshku (konservë)
- 0.5 piece Vezë e zier fort
- 0.5 medium Patate
- 0.25 cup Bishtaja
- 2 pieces Domate qershi
- 2 pieces Ullinj të zinj (pa bërthamë)
- 1 teaspoon Vaj ulliri ekstra i virgjër
- 0.5 teaspoon Lëng limoni
Instructions
- Përgatitni patatet dhe bishtajat: Qëroni pataten dhe priteni në kubikë të vegjël 1 cm. Bishtajave hiqni majat dhe pritini në copa të shkurtra 1-2 cm.
- Zieni patatet në ujë për rreth 10-12 minuta derisa të zbuten. Shtoni bishtajat në 5 minutat e fundit të zierjes. Hapi i sigurisë: Sigurohuni që bishtajat të jenë shumë të buta dhe jo kërcitëse.
- Zieni vezën fort (rreth 9-10 minuta). Ftofeni, qërojeni dhe priteni në copa të vogla.
- Përgatitni tonin: Kullojeni mirë tonin e konservës nga lëngu ose vaji. Copëtojeni mirë me pirun.
- Përgatitni perimet: Pritini domatet qershi në katërsh dhe grini imët ullinjtë pa bërthamë. Hapi i sigurisë: Mos i shërbeni kurrë ullinjtë ose domatet qershi të plota sepse janë rrezik mbytjeje.
- Përgatitni marinimin: Në një enë të vogël, rrihni vajin e ullirit me lëngun e freskët të limonit.
- Bashkimi: Në një enë të madhe, përzieni me kujdes patatet, bishtajat, tonin, domatet dhe ullinjtë me marinimin e përgatitur.
- Hapi i sigurisë: Kontrolloni që të gjithë përbërësit të jenë në madhësi të sigurt dhe të shtypen lehtë me pirun.
- Shërbejeni në temperaturë ambienti ose pak të ftohtë.
Similar recipes
Bukë me Avokado dhe Vezë
Një vakt i balancuar dhe i pasur me lëndë ushqyese. Avokado kremoze dhe vezë e zier mbi bukë integrale, kombinimi ideal i yndyrnave të shëndetshme dhe proteinave.
Shirita Omlete për Foshnja
Një omletë e hollë dhe e butë e prerë në shirita të gjerë, perfekte që foshnja t'i kapë me gjithë pëllëmbën. E shpejtë dhe shumë praktike. Mund të shtoni perime të buta për më shumë vlera. Një teksturë e re që foshnja ta eksplorojë vezën ndryshe.
Vezë të Rrahura
Vezë shumë të buta dhe të fryra, të gatuara ngadalë për të marrë teksturën perfekte për foshnjat. Një nga ushqimet e para më të pasura me vlera, si kolina për zhvillimin e trurit, proteina dhe hekur.
Mollë e Pjekur me Kanellë dhe Tërshërë
Një ëmbëlsirë ose mëngjes i ngrohtë dhe aromatik. Molla piqet derisa të zbutet plotësisht dhe mbushet me tërshërë e kanellë. E ëmbël natyralisht dhe e lehtë për t'u tretur.
Save in the Nica app
