Kur mund të hanë foshnjat Bishtajat?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: Pure e lëmuar ose bishtaja të plota shumë të buta.
Bishtajat janë perime të buta, të pasura me fibra që ofrojnë Vitaminë K për shëndetin e kockave dhe Vitaminë C. Ato janë një perime e shkëlqyer fillestare sepse janë më pak të hidhura se perimet me gjethe. Për siguri, ato duhet të gatuhen derisa të zbuten plotësisht.
Si të përgatisni Bishtajat sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: Pure e lëmuar ose bishtaja të plota shumë të buta.
Shërbejeni si pure të lëmuar. Bishtajat mund të jenë pak kokrrizore, ndaj kalimi në sitë siguron një teksturë më të mirë. Për BLW, ofroni bishtaja të plota të gatuara mirë, me skajet e prera dhe pa fije.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: Copa të vogla dhe të buta.
Ofroni copa të vogla bishtajash të gatuara butë (rreth 1-2 cm të gjata). Kjo ndihmon foshnjën të ushtrojë kapjen me gishta. Sigurohuni që të mos jenë kurrë të forta (al dente).
- 12muaj
Nga 12 muajsh: Bishtaja të plota të buta ose copa të grira.
Fëmijët mund të shijojnë bishtaja të pjekura ose të skuqura me pak vaj ulliri dhe hudhër. Megjithëse mund të përballojnë një teksturë pak më të fortë, sigurohuni që të jenë ende të buta.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik mesatar mbytjeje
Bishtajat e gjalla ose të pa gatuara mirë janë të forta dhe me fije, duke krijuar rrezik mbytjeje. Gjithmonë gatuajini derisa të zbuten dhe hiqni fijen anësore.
Informacion për alergjenët
Nuk është alergjen i zakonshëm te fëmijët. Reaksionet janë të mundshme me çdo ushqim, prandaj jepeni fillimisht vetëm.
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Burim i shkëlqyer i Vitaminës K, e cila është jetike për mpiksjen e gjakut dhe mineralizimin e kockave. Përmbajnë gjithashtu folate për rritjen e qelizave.
- Ndihmon tretjen
Për 100 g
- Energji
- 31kcal
- Proteina
- 1.8g
- Yndyrna
- 0.2g
- Fibra
- 2.7g
- Hekur
- 1mg
- Vitamina C
- 12.2mg
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (25)
Makronutrientë
- Energji
- 31 kcal
- Proteina
- 1.8 g
- Karbohidrate
- 7 g
- Yndyrna
- 0.2 g
Mineralet Kryesore
- Hekur
- 1 mg
- Kalcium
- 37 mg
- Zink
- 0.2 mg
- Natrium
- 6 mg
- Kalium
- 211 mg
- Magnez
- 25 mg
- Fosfor
- 38 mg
- Selen
- 0.6 mcg
- Bakër
- < 0.1 mg
- Mangan
- 0.2 mg
Vitaminat
- Vitamina A
- 35 mcg
- Vitamina C
- 12.2 mg
- Vitamina D
- 0 mcg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 mcg
- Vitamina E
- 0.4 mg
- Vitamina K
- 43 mcg
- Folat
- 33 mcg
- Tiaminë (B1)
- < 0.1 mg
- Kolinë
- 15.3 mg
Të tjera
- Fibra
- 2.7 g
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Receta me Bishtajat
Mish Viçi i Gatuar Ngadalë me Fasule dhe Qepë të Ëmbël
Mishi i copëtuar imët i viçit dhe fasulet e njoma zihen me ngadalë me qepë të karamelizuara për të krijuar një ushqim të butë e të pasur me hekur. E përsosur për foshnjat 9-muajshe që po zhvillojnë kapjen me dy gishtat (pincë).
Sallatë Niçoise me Ton Peshku
Një version i sigurt për fëmijë i sallatës klasike franceze. E pasur me proteina, yndyrna të shëndetshme dhe perime si bishtaja, patate dhe vezë e zier.
Pyetjet e shpeshta
A mund të përdor bishtaja në konserve?
Të freskëtat ose të ngrirat janë më të preferuara. Bishtajat në konserve shpesh kanë shumë kripë (natrium). Nëse i përdorni, zgjidhni ato pa kripë dhe shpëlajini mirë.
A shkaktojnë bishtajat gazra?
Përgjithësisht janë më të lehta për stomakun se fasulet e thata, por përmbajtja e fibrave mund të shkaktojë pak gazra.
Monitoro Bishtajat në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
