Kur mund të hanë foshnjat Ullinjtë?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: Pastë ulliri e lëmuar dhe pa fara.
Ullinjtë janë një burim i shkëlqyer i yndyrave të shëndetshme të pangopura dhe Vitaminës E, që mbështesin rritjen e trurit dhe shëndetin e lëkurës. Pasi zakonisht ruhen në kripë, duhet të shërbehen me masë dhe të shpëlahen mirë.
Si të përgatisni Ullinjtë sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: Pastë ulliri e lëmuar dhe pa fara.
Shërbejeni vetëm si pastë shumë të imët ose të përzier në pure. Shpëlajini mirë ose lërini në ujë për 24 orë për të hequr kripën. Bluajini me avokado ose fasule të bardha. Mos ofroni ullinj të plotë.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: I grirë shumë hollë ose feta shumë të holla.
Ofroni ullinj të grirë shumë hollë. Sigurohuni që të jenë pa fara dhe të shpëlarë. Mund t'i hidhni mbi makarona, polentë ose t'i përzini me omëletë.
- 12muaj
Nga 12 muajsh: Ullinj të butë të ndarë në katërsh për së gjati.
Fëmijët mund të hanë ullinj të ndarë në katërsh për së gjati. Kurrë mos shërbeni ullinj të plotë, pasi forma e rrumbullakët është rrezik mbytjeje.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik i lartë mbytjeje
Ullinjtë janë rrezik i lartë mbytjeje për shkak të formës dhe teksturës së rrëshqitshme. Gjithmonë pritini ato në katërsh për së gjati ose grijini hollë.
Informacion për alergjenët
Nuk është alergjen i zakonshëm te fëmijët. Reaksionet janë të mundshme me çdo ushqim, prandaj jepeni fillimisht vetëm.
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Jashtëzakonisht të pasur me Acid Oleik (yndyrë e shëndetshme) që mbështet zhvillimin e trurit dhe syve. Burim i mirë i hekurit bimor.
- Ushqim për trurin
Për 100 g
- Energji
- 116kcal
- Proteina
- 0.8g
- Yndyrna
- 10.9g
- Fibra
- 1.6g
- Hekur
- 6.3mg
- Vitamina C
- 0.9mg
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (25)
Makronutrientë
- Energji
- 116 kcal
- Proteina
- 0.8 g
- Karbohidrate
- 6 g
- Yndyrna
- 10.9 g
Mineralet Kryesore
- Hekur
- 6.3 mg
- Kalcium
- 88 mg
- Zink
- 0.2 mg
- Natrium
- 735 mg
- Kalium
- 8 mg
- Magnez
- 4 mg
- Fosfor
- 3 mg
- Selen
- 0.9 mcg
- Bakër
- 0.3 mg
- Mangan
- < 0.1 mg
Vitaminat
- Vitamina A
- 17 mcg
- Vitamina C
- 0.9 mg
- Vitamina D
- 0 mcg
- Vitamina B6
- < 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 mcg
- Vitamina E
- 1.6 mg
- Vitamina K
- 1.4 mcg
- Folat
- 0 mcg
- Tiaminë (B1)
- 0 mg
- Kolinë
- 10.3 mg
Të tjera
- Fibra
- 1.6 g
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Receta me Ullinjtë
Tosta Polente me Domate dhe Ullinj
Përgatitja e polentës u jep këtyre tostave një brendësi kremoze të mrekullueshme dhe një kore të përsosur kërce. Të shoqëruara me një përzierje të freskët domatesh dhe ullinjsh të prerë imët, ato janë një ushqim shumëngjyrësh, i pasur me hekur, që i ndihmon fëmijët të eksplorojnë tekstura të reja dhe shije mesdhetare.
Sallatë Niçoise me Ton Peshku
Një version i sigurt për fëmijë i sallatës klasike franceze. E pasur me proteina, yndyrna të shëndetshme dhe perime si bishtaja, patate dhe vezë e zier.
Pyetjet e shpeshta
A mund t'i jap foshnjës ullinj nga kavanozi?
Po, por duhen përgatitur. Ullinjtë e konservuar kanë shumë kripë. Lërini në një enë me ujë të freskët për disa orë (idealisht 24 orë) për të nxjerrë kripën.
Cilët ullinj janë më të mirët për foshnjat?
Ullinjtë e errët dhe të pjekur (si Kalamata) shpesh kanë teksturë më të butë se ata jeshilë. Pavarësisht ngjyrës, prioriteti është kripa e pakët.
Monitoro Ullinjtë në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
