Kupka me Banane pa Vezë

33 min 12 serving(s) From 9m
Kupka me Banane pa Vezë

Kupka me banane, jashtëzakonisht të buta dhe mbi të gjitha pa vezë. Perfekte për vogëlushët që kanë alergji ose ndjeshmëri ndaj vezës. Sekreti është te farat e lirit të bluara, që bëjnë lidhjen e brumit dhe i mbajnë kupkat shumë të shkrifëta.

Ingredients

  • 3 medium Banane Shumë të Pjekura
  • 1.75 cups Miell Integral
  • 0.67 cup Qumësht
  • 0.25 cup Vaj Kokosi
  • 1 tablespoon Fara Liri të Bluara
  • 1 teaspoon Pluhur Pjekës
  • 1 teaspoon Kanellë
  • 1 teaspoon Ekstrakt Vanilje

Instructions

  1. Ndezim furrën në 175°C (350 °F) dhe lyejmë pak tavën e kupkave që mos të ngjisin.
  2. Në një tas të madh, shtypim bananet mirë e mirë derisa të bëhen si krem. Shtojmë qumështin, vajin e kokosit të shkrirë, farat e lirit dhe vaniljen dhe i përziejmë të gjitha.
  3. Te një tas tjetër, bëjmë bashkë miellin, pluhurin pjekës, sodën dhe kanellën.
  4. Shtojmë miellin te masa e bananes dhe i përziejmë me avash. Mjafton sa të bashkohen, mos e rrihni shumë brumin që të dalin të buta.
  5. E ndajmë brumin te format, duke i mbushur rreth 3/4 e formës së tyre.
  6. I pjekim për 20–23 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë dhe nëse fusim një kruajtëse dhëmbësh, të dalë e pastër.
  7. I lëmë 5 minuta të freskohen në tavë, pastaj i heqim që të ftohen plotësisht.
  8. Shënim për sigurinë: Për bebet 9–12 muajsh, ndajeni kupkën në copa të vogla.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play