Gjellë me Fasule të Zeza, Panxhar dhe Oriz Kaf
Një gjellë e ngrohtë dhe plot hekur, ku bëhen bashkë fasulet e zeza, panxhari i pjekur, domatja dhe pak kumin, e shërbyer mbi oriz kaf të butë. Fasulet e zeza janë burim i shkëlqyer hekuri bimor, zinku dhe proteinash. Panxhari i shton akoma më shumë vlerë me folat dhe hekur. Kumini është një erëz shumë e butë që e ndihmon tretjen dhe mund t'u jepet bebave që 6 muajsh. Një darkë tërësisht bimore por shumë e ushqyeshme.
Ingredients
- 200 grams Fasule të zeza
- 1 medium Panxhar
- 80 grams Oriz kaf
- 1 medium Domate e pjekur
- 0.5 teaspoon Kumin
- 1 clove Hudhër
- 1 tablespoon Vaj ulliri
Instructions
- Zieni orizin kaf derisa të zbutet shumë mirë. Për bebat është mirë ta lini pak më gjatë se zakonisht, që kokrrat të bëhen krejtësisht të buta.
- Qëroni panxharin dhe priteni në kubikë të vegjël. Mund ta piqni në furrë në 190°C për rreth 20 minuta ose ta zieni për 15 minuta derisa të zbutet.
- Nëse përdorni fasule të thata, lërini në ujë që një natë para dhe ziejini mirë. Nëse përdorni fasule konservë, shpëlajini bollshëm me ujë të rrjedhshëm që t'u ikë kripa e tepërt.
- Në një tenxhere, ngrohni pak vaj ulliri dhe kaurdisni hudhrën e grirë për pak sekonda sa të lëshojë aromë.
- Shtoni domaten e prerë dhe kuminin. Gatuajini 2–3 minuta sa të zbutet domatja.
- Shtoni fasulet e zeza dhe panxharin e përgatitur. Hidhini edhe pak ujë.
- Lëreni të ziejë avash për 10 minuta. Gjatë kësaj kohe, shtypni disa nga fasulet me lugë që lëngu i gjellës të trashet pak.
- Shërbejeni gjellën sipër orizit të butë. Për bebat më të vegjël, mund ta shtypni të gjithë masën me pirun ose ta kaloni në blender.
Similar recipes
Kupka me Mollë, Banane dhe Karrotë
Kupka mini, shumë të buta dhe të ëmbla në mënyrë natyrale, të mbushura me mollë, banane dhe karrotë. Pa asnjë gram sheqer të shtuar. E gjithë ëmbëlsia vjen nga frutat. Mëngjesi perfekt për t'u marrë me vete, i lehtë për t'u kapur nga duart e vogla dhe i butë për stomakun e foshnjës.
Shirita Buke me Avokado dhe Vezë
Shirita buke të thekur me avokado të shtypura dhe vezë të rrahura. Një vakt BLW i plotë me yndyrna të shëndetshme, proteina dhe karbohidrate komplekse në një format të lehtë për foshnjën.
Feta Avokadoje me pak Limon
Një ushqim i thjeshtë dhe kremoz për t'u ngrënë me dorë. Të pasura me yndyrna të shëndetshme për rritjen e trurit, këto feta avokadoje janë të lehta për t'u kapur dhe natyralisht të buta.
French Toast në Shirita
Shirita buke të butë të zhytur në një përzierje veze, qumështi dhe pak kanellë. Të prerë në gjerësinë e një gishti që bebja t'i kapë lehtë. Një mënyrë e shkëlqyer për të prezantuar bukën dhe vezën së bashku në formatin BLW.
Save in the Nica app
