Tas me Pulë, Brokoli dhe Oriz

35 min 4 serving(s) From 6m
Tas me Pulë, Brokoli dhe Oriz

Një vakt i plotë dhe i balancuar me shirita të butë kofshe pule, lule brokoli në avull dhe oriz të zbutur mirë. Mishi i kofshës ka dyfishin e hekurit krahasuar me gjoksin e pulës, duke e bërë këtë vakt një burim të shkëlqyer hekuri për bebet.

Ingredients

  • 1 medium Kofshë pule (pa kockë)
  • 60 grams Oriz i bardhë
  • 4 florets Lule brokoli
  • 1 tablespoon Vaj ulliri
  • 1 squeeze Lëng limoni
  • 120 ml Ujë

Instructions

  1. Gatuani orizin: Vloni 120ml ujë, shtoni orizin e shpëlarë dhe ulni zjarrin në minimum. Mbulojeni dhe lëreni të ziejë për 12-15 minuta derisa të jetë zbutur mirë dhe të jetë bërë pak si ngjitës (për bebet është më mirë të zihet pak më shumë se zakonisht).
  2. Ndërkohë, ngrohni vajin e ullirit në një tigan të vogël. Shtoni kofshën e pulës dhe gatuajeni për rreth 6-7 minuta nga secila anë derisa të jetë pjekur plotësisht në mes.
  3. Zieni brokolin në avull ose në ujë për 6-8 minuta derisa të zbutet plotësisht (duhet të shtypet lehtësisht me gishta).
  4. Hiqeni pulën nga tigani dhe lëreni 3 minuta. Priteni pulën në shirita të gjatë sa gishtat e bebes.
  5. Shtrydhni pak lëng limoni sipër pulës për shije dhe për të ndihmuar përthithjen e hekurit.
  6. Vendosni një grumbull orizi në pjatën e bebes, bashkë me lulet e brokolit (lini kërcejtë që t'i kapin me dorë) dhe shiritat e pulës.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play