Kur mund të hanë foshnjat Orizi i bardhë?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: Qull i hollë dhe i butë.
Orizi i bardhë është një drith i rafinuar ku lëkura dhe embrioni janë hequr, duke e bërë shumë të lehtë për sistemin tretës të foshnjës. Ai ofron energji të shpejtë përmes karbohidrateve. Megjithëse ka më pak lëndë ushqyese se orizi kaf, shpesh pasurohet me hekur dhe vitamina B.
Si të përgatisni Orizi i bardhë sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: Qull i hollë dhe i butë.
Shërbejeni si qull shumë të lëmuar. Ziejeni orizin me tepricë uji derisa të zbutet plotësisht, pastaj bluajeni me qumësht gjiri. Duhet të ketë një konsistencë të hollë lëngu.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: Grumbuj të butë dhe ngjitës.
Ofroni toptha ose grumbuj orizi ngjitës. Orizi me kokërr të shkurtër funksionon më mirë sepse ngjitet natyrshëm. Mund ta përzini me thjerrëza ose mish pule të grirë hollë.
- 12muaj
Nga 12 muajsh: Kokrra të buta, të përziera me salca ose perime.
Fëmijët mund ta shijojnë orizin si pjesë e vakteve familjare, si rizoto ose pilaf. Mund ta shërbeni me teksturë pak më të fortë, por sigurohuni që të jetë gjithmonë i lëngshëm.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik i ulët mbytjeje
Kokrrat e thara të orizit mund të thithen lehtësisht. Gjithmonë gatuajeni orizin me mjaftueshëm lëng në mënyrë që të jetë i lagësht dhe të ngjitet.
Informacion për alergjenët
Nuk është alergjen i zakonshëm te fëmijët. Reaksionet janë të mundshme me çdo ushqim, prandaj jepeni fillimisht vetëm.
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Ofron energji të shpejtë përmes niseshtesë së tretshme. Kur është i pasuruar, është një burim i rëndësishëm i Folatit (58mcg), i rëndësishëm për rritjen.
- Rrit energjinë
Për 100 g
- Energji
- 365kcal
- Proteina
- 7.1g
- Yndyrna
- 0.7g
- Fibra
- 1.3g
- Hekur
- 0.8mg
- Vitamina C
- 0mg
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (25)
Makronutrientë
- Energji
- 365 kcal
- Proteina
- 7.1 g
- Karbohidrate
- 80 g
- Yndyrna
- 0.7 g
Mineralet Kryesore
- Hekur
- 0.8 mg
- Kalcium
- 28 mg
- Zink
- 1.1 mg
- Natrium
- 5 mg
- Kalium
- 115 mg
- Magnez
- 25 mg
- Fosfor
- 115 mg
- Selen
- 15.1 mcg
- Bakër
- 0.2 mg
- Mangan
- 1.1 mg
Vitaminat
- Vitamina A
- 0 mcg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina D
- 0 mcg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 mcg
- Vitamina E
- 0.1 mg
- Vitamina K
- 0.1 mcg
- Folat
- 8 mcg
- Tiaminë (B1)
- < 0.1 mg
- Kolinë
- 5.8 mg
Të tjera
- Fibra
- 1.3 g
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Receta me Orizi i bardhë
Supë Orizi me Pulë dhe Xhinxher (Congee)
Një supë orizi me aromë të këndshme, e zier ngadalë me kofshë pule dhe karrota. E pasuruar me pak xhinxher të freskët, kjo supë orizi me teksturë të butë është shumë e lehtë për stomakun e të vegjëlve dhe ideale për të nxitur vetëushqyerjen me kapjen e gishtave.
Tas me Pulë, Brokoli dhe Oriz
Një vakt i plotë dhe i balancuar me shirita të butë kofshe pule, lule brokoli në avull dhe oriz të zbutur mirë. Mishi i kofshës ka dyfishin e hekurit krahasuar me gjoksin e pulës, duke e bërë këtë vakt një burim të shkëlqyer hekuri për bebet.
Qull Orizi me Pulë, Karrotë dhe Xhinxher
Një pure e butë dhe qetësuese me oriz, me kofshë pule të zier, karrotë të ëmbël dhe një prekje të lehtë xhinxheri të ngrohtë. E gatuar ngadalë derisa kokrrat e orizit të shpërbëhen plotësisht, kjo pjatë me teksturë kadifeje është shumë e lehtë për stomakun e vogëlusheve dhe ideale për hapat e parë të ushqimit të ngurtë. Ofron proteina ushqyese dhe ngrohtësi në çdo lugë.
Qofte Qengji me Patate dhe Oriz me Domate
Këto qofte të buta të stilit shqiptar përdorin pataten e shtypur si një përbërës sekret për ta mbajtur mishin e qengjit të butë dhe të lehtë për t'u përtypur nga fëmijët. Të shërbyera me një oriz aromatik me domate, kjo është një vakt i plotë dhe i pasur me hekur që mund ta shijojë e gjithë familja së bashku.
Tavë me karkaleca dhe perime të buta
Një vakt i lehtë dhe ushqyes me fruta deti. Karkaleca të butë dhe perime të zbutura me xhinxher dhe limon, të shërbyera mbi oriz të butë. Një vakt me shumë proteina për stomakun e fëmijës.
Pilaf me Pulë dhe Oriz
Një vakt i lehtë dhe i shijshëm i frymëzuar nga shijet tradicionale shqiptare, i përsosur për fëmijët e vegjël. Kjo pjatë ndërthur orizin e butë me mish pule të copëtuar hollë dhe karrota të ëmbla për një darkë të ekuilibruar dhe të lehtë për t'u përtypur.
Pyetjet e shpeshta
A shkakton kapsllëk orizi i bardhë te foshnjat?
Mund të shkaktojë. Pasi ka pak fibra, mund të ngadalësojë tretjen. Për ta parandaluar këtë, shoqërojeni gjithmonë me perime me shumë fibra si bizelja ose brokoli.
A është orizi i bardhë i sigurt sa i përket arsenikut?
Orizi i bardhë ka më pak arsenik se ai i kaftë. Për siguri, shpëlajeni mirë para gatimit dhe përdorni metodën e zierjes me shumë ujë.
Monitoro Orizi i bardhë në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
