Shirita Merluci dhe Kungulli në Furrë

25 min 4 serving(s) From 6m
Shirita Merluci dhe Kungulli në Furrë

Shirita të thjeshtë merluci të shoqëruar me shufra kungulli të buta. Peshku i bardhë ka shije shumë të butë dhe është i pasur me jod, duke qenë zgjedhja ideale si peshku i parë për bebet. Një darkë e shpejtë gati për 25 minuta.

Ingredients

  • 120 grams Fileto Merluci (i freskët)
  • 1 medium Kungull
  • 1 tablespoon Vaj ulliri
  • 1 squeeze Lëng limoni
  • 1 pinch Paprikë e ëmbël
  • 1 stalk Kopër e freskët

Instructions

  1. Ngrohni furrën në 190°C (375°F) dhe shtroni një letër pjekjeje në tepsi.
  2. Kaloni gishtat me shumë kujdes mbi fileton e merlucit për të parë nëse ka ndonjë halë dhe hiqini. Prisni peshkun në shirita të gjatë sa gishtat e bebes.
  3. Prisni kungullin në shufra të së njëjtës madhësi.
  4. Vendosni peshkun dhe kungullin në tepsi. Spërkatini me vaj ulliri, pak lëng limoni, paprikë dhe kopër.
  5. Piqini për 12-15 minuta derisa mishi i peshkut të bëhet i bardhë dhe të ndahet lehtë me pirun. Kungulli duhet të jetë zbutur mirë.
  6. Lëreni të ftohet. Kontrolloni edhe një herë çdo copë peshku për halat e vogla para se t'ia jepni bebes.
  7. Shërbejini gishtat e peshkut bashkë me ato të kungullit.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play