Salmon me Kuskus dhe Salcë Limoni

20 min 1 serving(s) From 12m
Salmon me Kuskus dhe Salcë Limoni

Një vakt i shijshëm dhe i pasur me Omega-3. Salmon i butë, kuskus dhe brokoli, të spërkatura me një salcë limoni dhe vaji ulliri që ndihmon në përthithjen e hekurit.

Ingredients

  • 60 grams Fileto Salmoni
  • 0.25 cup Kuskus
  • 2 florets Brokoli
  • 2 teaspoons Vaj Ulliri Ekstra i Virgjër
  • 1 teaspoon Lëng Limoni
  • 0.33 cup Ujë i valuar

Instructions

  1. Përgatitni kuskusin: Vendoseni kuskusin në një enë dhe hidhini sipër ujin valuar. Mbulojeni dhe lëreni për 5 minuta, pastaj shkriftojeni me pirun.
  2. Përgatitni salmonin: Hapi i sigurisë: Kontrolloni mirë me dorë fileton e salmonit për ndonjë halë të vogël dhe hiqeni.
  3. Shtoni pak piper dhe vaj ulliri salmonit. Piqeni në avull ose në tigan për 3-4 minuta nga çdo anë derisa të jetë pjekur plotësisht.
  4. Përgatitni brokolin: Ziejeni brokolin në avull për 5 minuta derisa të zbutet mirë. Grini lulet e brokolit shumë hollë.
  5. Pasi salmoni të jetë pjekur, thërrmojeni me pirun në copa shumë të vogla.
  6. Përgatitni salcën: Përzieni vajin e ullirit me lëngun e limonit.
  7. Në një tas, bëni bashkë kuskusin, brokolin e grirë dhe salmonin.
  8. Hidhini salcën e limonit përsipër dhe trazojini mirë.
  9. Kontrolloni temperaturën dhe shërbejeni. Nëse duket pak e thatë, shtoni një lugë ujë të ngrohtë ose pak vaj ulliri.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play