Krakers Integral me Mjaltë dhe Kanellë

96 min 16 serving(s) From 18m
Krakers Integral me Mjaltë dhe Kanellë

Krakers pak të ëmbla me erëza, të bëra me miell integral, mjaltë dhe pak kanellë. Këto biskota të shëndetshme shkojnë shumë mirë me fruta ose gjalpë arrash.

Ingredients

  • 1.75 cups Miell Integral
  • 0.25 cup Gjalpë pa Kripë
  • 0.33 cup Mjaltë
  • 1 teaspoon Kanellë
  • 2 tablespoons Qumësht
  • 1 teaspoon Ekstrakt Vanilje

Instructions

  1. Me mikser ose me dorë, rrihni gjalpin e zbutur me mjaltin derisa masa të jetë e lehtë.
  2. Shtoni vaniljen dhe përzieni pak.
  3. Shtoni miellin, kanellën dhe sodën (1 lugë çaji). Përzieni në shpejtësi të ulët derisa të bëhet masë e thërrmuar, pastaj shtoni qumësht nga një lugë derisa të formohet një brumë i njëtrajtshëm.
  4. Mblidhni brumin në formën e një disku, mbështilleni dhe lëreni në frigorifer të paktën 1 orë.
  5. Ngrohni furrën në 175 °C. Vendosni letër pjekjeje në tavë.
  6. Hapni brumin mes dy letrave të pjekjes në rreth 3 mm trashësi.
  7. Pritini në drejtkëndësha (rreth 5 × 7 cm) dhe shpojini me pirun.
  8. Piqini për 14–16 minuta derisa të bëhen të arta. Lërini të ftohen plotësisht. Do të forcohen teksa ftohen.
  9. Shënim sigurie: Janë shumë krokante. Ndajini në copa të vogla për fëmijët më të vegjël dhe mbajini nën vëzhgim.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play