Biskota me Patate të Ëmbël dhe Tërshërë

35 min 12 serving(s) From 9m
Biskota me Patate të Ëmbël dhe Tërshërë

Këto biskota shtëpie janë perfekte për të qetësuar mishrat e dhëmbëve, ndërkohë që ofrojnë një dozë fibrash dhe vitaminash. Kombinimi i patates së ëmbël të butë dhe tërshërës së bluar krijon një teksturë të qëndrueshme por të sigurt për foshnjat që po ushtrojnë kapjen me dy gishta. Janë natyralisht të ëmbla dhe të lehta për t'u mbajtur nga duart e vogla.

Ingredients

  • 2 cups Tërshërë
  • 1 cup Patate e ëmbël e gatuar
  • 2 tablespoons Gjalpë pa kripë
  • 1 tablespoon Fara chia
  • 1 teaspoon Ekstrakt vanilje
  • 0.5 teaspoon Kanellë e bluar

Instructions

  1. Ngrohni paraprakisht furrën në 350°F (175°C) dhe shtroni një tepsi me letër furre.
  2. Vendosni tërshërën në një procesor ushqimi dhe bluajeni derisa të arrijë një konsistencë të imët si mielli.
  3. Në një enë mesatare, përzieni miellin e tërshërës, pataten e ëmbël të shtypur, gjalpin e shkrirë, farat chia, vaniljen dhe kanellën derisa të formohet një brumë i trashë.
  4. Vendoseni brumin midis dy fletëve të letrës së furrës dhe hapeni me rrotullues deri në një trashësi rreth 1/4 inç (0.6 cm).
  5. Përdorni një thikë ose prerëse pice për ta prerë brumin në biskota të vogla drejtkëndore, afërsisht sa madhësia e gishtit të një të rrituri.
  6. Renditni biskotat në tepsitë e përgatitura dhe piqini për 25 minuta, duke i kthyer nga ana tjetër në gjysmën e kohës së pjekjes.
  7. Lërini biskotat të ftohen plotësisht në tepsi që të ngurtësohen përpara se t'i shërbeni.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play