Puding me Elb dhe Kumbulla të Thata

40 min 4 serving(s) From 6m
Puding me Elb dhe Kumbulla të Thata

Një puding i ngrohtë dhe kremoz, i përgatitur me elb, kumbulla të thata të ziera dhe kos me yndyrë të plotë. Elbi është një drithë e plotë me shumë fibra, vitamina B dhe minerale të rëndësishme. Kumbullat e thata janë ndër ushqimet bimore më të pasura me hekur dhe ndihmojnë shumë tretjen, një shqetësim i madh për nënat kur bebat nisin ushqimet e para.

Ingredients

  • 60 grams Elb
  • 4 pieces Kumbulla të thata (pa fara)
  • 60 grams Kos me yndyrë të plotë
  • 300 ml Ujë
  • 0.25 teaspoon Ekstrakt vanilje

Instructions

  1. Shpëlajeni elbin mirë me ujë të ftohtë.
  2. Vendoseni në një tenxhere të vogël me ujin. Sapo të marrë valë, uleni zjarrin në maksimum.
  3. Mbulojeni me kapak dhe lëreni të ziejë për rreth 30–35 minuta derisa elbi të zbutet plotësisht.
  4. Ndërkohë që elbi zien, hiqni farat e kumbullave dhe pritini ato imët. Vendosini në një tenxhere të vogël me 2 lugë ujë.
  5. Ziejini kumbullat në zjarr të avashët për 5–8 minuta derisa të bëhen si reçel i trashë. Shtypini mirë me pirun.
  6. Kulloni ujin e tepërt nga elbi i zier. Shtoni aty pastën e kumbullave dhe pak vanilje.
  7. Lëreni të ftohet paksa dhe në fund përziejeni me kosin.
  8. Shërbejeni të ngrohtë ose në temperaturë dhome. Pudingu duhet të jetë i trashë që bebi ta marrë lehtë me lugë.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play