Kupa me Patate të Ëmbël dhe Vezë
Kupa me vezë të pjekura në formë kupke, me një bazë patateje të ëmbël, spinaq të zbutur dhe pak djathë çedar sipër. Çdo kupë është një vakt i plotë në miniaturë: proteinë nga veza, hekur nga spinaqi dhe vitaminë A nga patatja.
Ingredients
- 1 medium Patate e ëmbël
- 2 large Vezë
- 1 handful Spinaq i freskët
- 2 tablespoons Djathë çedar
- 0.5 teaspoon Gjalpë pa kripë
Instructions
- Ngroheni furrën në 180°C (350°F). Lyeni mirë me pak gjalpë ose vaj ulliri një tavë kupkash me 6 vende.
- Qërojeni pataten e ëmbël dhe priteni në kubikë. Ziejeni në avull për 8-10 minuta derisa të zbutet plotësisht, pastaj shtypeni si pure.
- Vendoseni spinaqin në një tigan të nxehtë për 1-2 minuta sa të zbutet. Kullojini lëngun e tepërt dhe grijeni imët.
- Ndajeni purenë e patates së ëmbël në të 6 format, duke e shtypur në fund dhe pak anash që të krijohet si formë kupe.
- Shtoni pak spinaq të grirë në çdo kupë.
- Rrihni 2 vezët në një enë dhe hidhni masën në mënyrë të barabartë te të 6 kupat (rreth 1 lugë gjelle për secilën).
- Spërkatni sipër çdo kupe pak djathë çedar të grirë.
- Piqini për 15-18 minuta derisa veza të jetë mpiksur plotësisht dhe sipërfaqja të ketë marrë pak ngjyrë.
- Lërini të ftohen në tavë për 5 minuta para se t'i nxirrni me kujdes. Shërbejani bebes që t'i hajë vetë me duar.
Similar recipes
Bukë me Avokado dhe Vezë
Një vakt i balancuar dhe i pasur me lëndë ushqyese. Avokado kremoze dhe vezë e zier mbi bukë integrale, kombinimi ideal i yndyrnave të shëndetshme dhe proteinave.
Muesli i Butë me Fruta të Grira
Një mëngjes i pasur me fibra me tërshërë të zbutur dhe kos kremoz. Shtimi i mollës ose dardhës së grirë ofron një prezantim të sigurt të frutave të freskëta.
Shirita Omlete për Foshnja
Një omletë e hollë dhe e butë e prerë në shirita të gjerë, perfekte që foshnja t'i kapë me gjithë pëllëmbën. E shpejtë dhe shumë praktike. Mund të shtoni perime të buta për më shumë vlera. Një teksturë e re që foshnja ta eksplorojë vezën ndryshe.
Vezë të Rrahura
Vezë shumë të buta dhe të fryra, të gatuara ngadalë për të marrë teksturën perfekte për foshnjat. Një nga ushqimet e para më të pasura me vlera, si kolina për zhvillimin e trurit, proteina dhe hekur.
Save in the Nica app
