Keksa me Panxhar dhe Tërshërë

20 min 6 serving(s) From 6m
Keksa me Panxhar dhe Tërshërë

Keksa me një ngjyrë rozë fantastike, të përgatitura me panxhar të grirë, tërshërë dhe vezë. Panxhari është i pasur me folat, hekur dhe mangan, vlera që i duhen shumë bebit për rritjen e shpejtë pas muajit të 6-të. Falë ëmbëlsisë natyrale të panxharit, nuk ka nevojë fare për sheqer. Këto keksa plot ngjyra do ta bëjnë bebin shumë kurioz t'i prekë e t'i shijojë.

Ingredients

  • 1 medium Panxhar i freskët
  • 60 grams Tërshërë
  • 1 large Vezë
  • 1 teaspoon Gjalpë pa kripë
  • 0.25 teaspoon Kanellë

Instructions

  1. Qëroni panxharin dhe grijeni shumë imët. Duhet t'ju bëhet rreth gjysmë gote me panxhar të grirë.
  2. Në një blender, bluajeni tërshërën derisa të bëhet si miell i trashë.
  3. Rrihni vezën dhe përziejeni me panxharin e grirë, miellin e tërshërës dhe pak kanellë.
  4. Trazojini mirë derisa të krijohet një brumë i trashë. Nëse ju duket shumë i thatë, shtoni vetëm pak ujë.
  5. Ngrohni një tigan që nuk ngjit në zjarr mesatar me pak gjalpë.
  6. Hidhni nga një lugë gjelle brumë në tigan dhe sheshojeni pak me kurrizin e lugës.
  7. Gatuajini për 2–3 minuta nga secila anë derisa të piqen mirë dhe të marrin pak ngjyrë.
  8. Lërini të ftohen para se t'ia jepni bebit. Nëse i prisni si shirita të gjatë, bebi do ta ketë shumë të lehtë t'i mbajë vetë në dorë.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play