Kur mund të hanë foshnjat Sodë Buke?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: E butë, e shkriftë dhe e lehtë për t'u shtypur me mishrat e dhëmbëve.
Soda e bukës, e njohur edhe si bikarbonat natriumi, është një përbërës i zakonshëm gatimi që ndihmon brumin të fryhet dhe të zbutet gjatë pjekjes. Ndonëse soda e pastër e bukës nuk duhet t'u jepet kurrë foshnjave drejtpërdrejt, ajo është plotësisht e sigurt kur piqet në sasi të vogla në petulla, bukë dhe kekë. Ajo ndihmon në krijimin e një strukture të lehtë dhe të butë, e cila përtypet dhe gëlltitet lehtësisht nga foshnjat e vogla.
Si të përgatisni Sodë Buke sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: E butë, e shkriftë dhe e lehtë për t'u shtypur me mishrat e dhëmbëve.
Mos e shërbeni kurrë pluhurin të pagatuar. Përdorni një majë luge si agjent fryrës në ushqime të buta me gishta pa sheqer, si petulla me tërshirë ose kekë me banane të prerë në shirita sa një gisht.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: Brumë i lehtë dhe i shkriftë që shpërbëhet shpejt në gojë.
Përdoreni në ushqime të pjekura në shtëpi, si bukë e butë me kungull të njomë ose kekë me kungull dimri, të prera në copa të vogla.
- 12muaj
Nga 12 muajsh: E butë, elastike dhe e lehtë për t'u përtypur.
Ofroni ushqime të ndryshme të pjekura për familjen, si waffles të buta me miell integral, biskota ose kekë të vegjël të prerë në copa të lehta për t'u mbajtur.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik i lartë mbytjeje
Pluhuri i thatë i sodës së bukës paraqet rrezik mbytjeje dhe aspirimi, prandaj nuk duhet t'u jepet kurrë foshnjave i papërzier. Sigurohuni gjithmonë që të jetë trazuar mirë në brumë dhe të jetë pjekur plotësisht në ushqime të buta e me lagështi, të cilat foshnja mund t'i hajë me lehtësi.
Informacion për alergjenët
Nuk është alergjen i zakonshëm te fëmijët. Reaksionet janë të mundshme me çdo ushqim, prandaj jepeni fillimisht vetëm.
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Soda e bukës nuk përmban kalori, vitamina apo proteina, por shërben thjesht si agjent fryrës me bazë natriumi. Në recetat për foshnja, roli i saj kryesor lidhet me strukturën e ushqimit, duke ndihmuar që drithërat integrale të kthehen në ushqime të buta me gishta, të cilat treten lehtë.
- Eksplorim shqisor
- Zgjerim i shijes
- Zhvillim aftësish motorike
Për 100 g
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (2)
Mineralet Kryesore
- Natrium
- 27360 mg
- Selen
- 0.2 mcg
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Receta me Sodë Buke
Kupka me Mollë dhe Tërshërë
Kupka të shëndetshme e shumë të buta, të mbushura me copa molle të lëngshme dhe aromë kanelle. Janë të ëmbëlsuara natyralisht me pure molle dhe pak shurup panje, çka i bën të pasura me fibra dhe ideale që duart e vogla t'i kapin vetë për mëngjes apo pasdite.
Bukë e Ëmbël me Banane dhe Mollë
Një bukë e butë me aromë kanelle, e mbushur me banane të shtypura dhe copa molle të lëngshme. Kosi grek e mban shumë të butë, ndërsa mielli integral shton vlerat ushqyese. Priteni në copa të trasha që fëmijët t'i kapin lehtë me duar, ose hollë për ta lyer me pak gjalpë bajamesh.
Kupka me Banane, Mollë dhe Tërshërë
Kupka shumë të buta që shpërthejnë nga ëmbëlsia natyrale e bananes dhe copat e mollës. Tërshëra u jep një teksturë fantastike dhe fibra shtesë, duke i bërë këto një snack shumë ushqyes që mund ta merrni me vete kudo dhe që e shijon e gjithë familja.
Mini Pica me Patate të Ëmbël
Këto rrathë me perime të buta dhe elastike janë një mënyrë e mrekullueshme për t'i prezantuar shijet e picës të voglit tuaj. Të bëra me një bazë patateje të ëmbël, ato janë të lehta për t'u kapur nga duart e vogla dhe ofrojnë një dozë vitamine A.
Kupka me Kungull dhe Tërshërë
Kupka të pasura me një strukturë shumë të butë, e cila krijohet duke njomur tërshërën në purenë e kungullit. Tërshëra shton teksturë dhe fibra, ndërsa përzierja e erëzave i bën ato të parezistueshme. Një snack i shëndetshëm që u jep energji fëmijëve aktivë.
Kupka me Kungull dhe Erëza
Kupka plot aromë me strukturë shumë të butë dhe shije të pasur kungulli. Të pasura me erëza të ngrohta dhe të ëmbëlsuara natyralisht me pak shurup panje, këto kupka janë të mbushura me Vitaminë A dhe janë një shoqëruese perfekte për mëngjeset e familjes.
Pyetjet e shpeshta
A mund të hanë foshnjat ushqime të përgatitura me sodë buke?
Po, kur përdoret në recetat e zakonshme të pjekjes, sasia fare e vogël e sodës së bukës për racion është plotësisht e sigurt për foshnjat duke filluar nga mosha 6 muajshe. Ajo reagon gjatë pjekjes duke çliruar dioksid karboni dhe lë pas vetëm një sasi të papërfillshme natriumi.
A mund t'i jap sodë buke foshnjës për kolika apo refluks?
Jo. Mos i jepni kurrë foshnjës sodë buke të papërzier ose të tretur në ujë për gazrat, kolikat apo refluksin acid. Marrja e bikarbonatit të natriumit në mënyrë të përqendruar mund të prishë ekuilibrin kimik të gjakut dhe të shkaktojë çrregullime të rrezikshme elektrolitike.
A është i rrezikshëm për foshnjat niveli i lartë i natriumit te soda e bukës?
Soda e pastër e bukës përmban shumë natrium, por recetat kërkojnë sasi shumë të vogla të shpërndara në të gjithë masën e brumit. Sasia reale e natriumit për një kek ose petull të vetme është minimale dhe nuk i dëmton veshkat e foshnjës.
Çfarë ndryshimi ka soda e bukës nga pluhuri pjekës për ushqimin e foshnjës?
Soda e bukës është bikarbonat i pastër natriumi dhe kërkon një përbërës acid, si kos, lëng limoni ose pure molle, që të aktivizohet. Pluhuri pjekës e përmban tashmë acidin e thatë të përzier brenda. Të dyja janë të sigurta në sasi gatimi për recetat e BLW.
Monitoro Sodë Buke në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
