Supë me Thjerrëza dhe Domate
Një supë e trashë dhe e pasur me hekur. Kombinimi i thjerrëzave të kuqe dhe domateve ofron një teksturë të butë që gëlltitet lehtë dhe prezanton shijet mesdhetare.
Ingredients
- 0.5 cup Thjerrëza të kuqe
- 1 medium Domate
- 1 small Karotë
- 2 teaspoons Vaj ulliri ekstra i virgjër
Instructions
- Shpëlani thjerrëzat e kuqe mirë me ujë të ftohtë.
- Në një tenxhere, ngrohni vajin e ullirit. Shtoni qepën dhe karrotën e grirë hollë dhe kaurdisini derisa të zbuten.
- Shtoni thjerrëzat, domatet e prera (ose pure domateje) dhe ujin ose lëngun e perimeve pa kripë.
- Lëreni të vlojë, pastaj ulni zjarrin. Mbulojeni dhe gatuajeni për 20-25 minuta derisa thjerrëzat të zbuten plotësisht.
- Shtoni pak kumin për shije.
- Për foshnjat 9 muajsh: Përdorni një mikser dore për ta kaluar lehtë, duke lënë disa kokrriza të buta për teksturë.
- Sigurohuni që supa të jetë e trashë që të qëndrojë lehtë në lugë.
- Lëreni të ftohet mjaftueshëm para servirjes.
Similar recipes
Muesli i Butë me Fruta të Grira
Një mëngjes i pasur me fibra me tërshërë të zbutur dhe kos kremoz. Shtimi i mollës ose dardhës së grirë ofron një prezantim të sigurt të frutave të freskëta.
Merluc i Pjekur me Limon dhe Vaj Ulliri
Një pjatë e thjeshtë dhe ushqyese me peshk të bardhë. Merluci piqet derisa të thërrmohet lehtë dhe spërkatet me limon e vaj ulliri.
Kupa me Patate të Ëmbël dhe Vezë
Kupa me vezë të pjekura në formë kupke, me një bazë patateje të ëmbël, spinaq të zbutur dhe pak djathë çedar sipër. Çdo kupë është një vakt i plotë në miniaturë: proteinë nga veza, hekur nga spinaqi dhe vitaminë A nga patatja.
Shkopinj Tofu në Furrë me Erëza
Rripa tofu të marinuar lehtë dhe të pjekur derisa të marrin ngjyrë të artë, por të mbeten të butë nga brenda. Një ushqim i shkëlqyer me bazë bimore për t'i mësuar bebet të hanë vetë dhe për t'i prezantuar me sojën. Erëzat si paprika dhe kumini i japin shije pa e djegur.
Save in the Nica app
