Krakera me Djathë Çedar
Biskota të kripura (krakera) me djathë, shumë krokante dhe me vetëm katër përbërës të thjeshtë. Djathi çedar u jep atë ngjyrën e artë dhe shijen që fëmijët e adhuronjë.
Ingredients
- 225 grams Djathë Çedar
- 1.25 cups Miell
- 4 tablespoons Gjalpë i Ftohtë pa Kripë
- 0.25 cup Kos
Instructions
- Në një procesor ushqimi (blender), pulsojmë djathin e grirë, miellin dhe gjalpin e ftohtë derisa masa të bëhet si thërrime buke.
- Shtojmë kosin dhe e pulsojmë blenderin edhe për rreth një minutë derisa brumi të fillojë të lidhet. Duhet të jetë pak i thërrmueshëm, por të qëndrojë i bashkuar kur e shtypni me dorë.
- E mbledhim brumin në formën e një disku, e mbështjellim me qese kuzhine dhe e lëmë në frigorifer për të paktën 30 minuta.
- Ngrohim furrën në 175°C dhe shtrojmë letër pjekjeje në tavë.
- E hapim brumin me petës në një sipërfaqe me pak miell, derisa të arrijë trashësinë rreth 3 mm.
- E presim brumin në katrorë të vegjël (rreth 2.5 cm) me një thikë ose me prerëse pice. Shponi një vrimë të vogël në mes të çdo krakeri me një kruajtëse dhëmbësh.
- I vendosim në tavë duke i lënë pak hapësirë midis tyre.
- I pjekim për 17–19 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të bëhen krokante. I lëmë të ftohen plotësisht në tavë. Do të forcohen edhe më shumë pasi të ftohen.
- Shënim: Për fëmijët më të vegjël, thyejini krakerat në copa më të vogla dhe mbikqyrini gjatë ngrënies sepse janë krokante.
Similar recipes
Mollë e Pjekur me Kanellë dhe Tërshërë
Një ëmbëlsirë ose mëngjes i ngrohtë dhe aromatik. Molla piqet derisa të zbutet plotësisht dhe mbushet me tërshërë e kanellë. E ëmbël natyralisht dhe e lehtë për t'u tretur.
Salmon i Pjekur me Pure Patateje të Embël
Një vakt plot vlera ushqyese me salmon të pjekur në furrë dhe pure kremoze patateje të ëmbël. I pasur me Omega-3 dhe Vitaminë A, ky vakt është i lehtë për stomakun.
Banane me Kos
Një mëngjes ose snack i thjeshtë pa gatim. Kjo recetë përdor kos me yndyrë të plotë për të siguruar yndyrnat esenciale për rritjen e trurit dhe probiotikët për një zorrë të shëndetshme, e ëmbëlsuar natyralisht me banane.
Smoothie me Fruta Pylli dhe Spinaq
Një smoothie kremoz dhe plot ngjyra me spinaq të 'fshehur'. I ëmbëlsuar natyralisht nga boronicat dhe banania, është mënyra më freskuese për t'i dhënë fëmijës hekur dhe vitamina.
Save in the Nica app
