Kur mund të hanë foshnjat Tahini (Pasta e susamit)?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: Lëng i holluar.
Tahini është një pastë e lëmuar e bërë nga farat e susamit të pjekura dhe të grira. Është një bombë ushqyese, duke ofruar nivele të jashtëzakonshme kalciumi, hekuri dhe yndyrash të shëndetshme. Është një alergjen i zakonshëm. Tekstura e tij kremoze por ngjitëse e bën atë një shtesë ideale për puretë.
Si të përgatisni Tahini (Pasta e susamit) sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: Lëng i holluar.
Prezantojeni si një 'shurup' të hollë për të testuar alergjitë. Përzieni 1/2 lugë çaji tahini me ujë të ngrohtë ose qumësht gjiri derisa të bëhet lëng. Trazojeni në pure perimesh si lulelakër ose patate e ëmbël. Mos e shërbeni të pastër.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: Lyerje shumë e hollë ose salcë e përzier.
Përzieni tahinin në humus ose kos. Mund të lyeni gjithashtu një shtresë shumë të hollë mbi një rrip buke të butë. Duke qenë se tahini është pak i hidhur, shkon shumë me banane të shtypur. Sigurohuni që të mos ketë grumbullime ngjitëse.
- 12muaj
Nga 12 muajsh: Lyerje kremoze ose salcë.
Përdorni tahinin si bazë për salcat e perimeve të pjekura ose makaronave. Është një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar kalori dhe kalcium. Mund ta përdorni edhe për të bërë toptha energjie me tërshërë dhe fruta.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik i lartë mbytjeje
Si të gjitha gjalpat e arrave dhe farave, tahini është rrezik mbytjeje sepse tekstura e tij e trashë mund të bllokojë rrugët e frymëmarrjes. Hollojeni gjithmonë me lëng ose lyejeni shumë hollë.
Informacion për alergjenët
Ky është një nga alergjenët e zakonshëm te fëmijët. Jepeni vetëm dhe vëzhgoni për reaksion para se ta përzieni me ushqime të reja.
Përmban ose lidhet me këta alergjenë:
- Susam
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Tahini është superylli i Kalciumit (426mg), duke ofruar më shumë kalcium se shumë produkte bulmeti. Ka përmbajtje jashtëzakonisht të lartë Hekuri (9mg), i cili është kritik për zhvillimin e trurit.
- Ushqim për kockat
- Ushqim për trurin
Për 100 g
- Energji
- 595kcal
- Proteina
- 17g
- Yndyrna
- 53.8g
- Fibra
- 9.3g
- Hekur
- 8.9mg
- Vitamina C
- 0mg
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (25)
Makronutrientë
- Energji
- 595 kcal
- Proteina
- 17 g
- Karbohidrate
- 21.2 g
- Yndyrna
- 53.8 g
Mineralet Kryesore
- Hekur
- 8.9 mg
- Kalcium
- 426 mg
- Zink
- 4.6 mg
- Natrium
- 115 mg
- Kalium
- 414 mg
- Magnez
- 95 mg
- Fosfor
- 732 mg
- Selen
- 34.4 mcg
- Bakër
- 1.6 mg
- Mangan
- 1.5 mg
Vitaminat
- Vitamina A
- 3 mcg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina D
- 0 mcg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 mcg
- Vitamina E
- 0.3 mg
- Vitamina K
- 0 mcg
- Folat
- 98 mcg
- Tiaminë (B1)
- 1.2 mg
- Kolinë
- 25.8 mg
Të tjera
- Fibra
- 9.3 g
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Receta me Tahini (Pasta e susamit)
Humus Shtëpie me Perime të Buta
Një vakt i shpejtë i pasur me proteina. Humus me qiqra i shërbyer me shkopinj karrote dhe kastraveci të butë, ideal për foshnjat që praktikojnë kapjen me gishta.
Toptha me Tërshërë, Tahin dhe Hurma
Toptha të butë dhe plot vlera, të përgatitura me tërshërë, tahini dhe hurma arabie që i japin ëmbëlsi natyrale. Tahini (pasta e susamit) është një nga ato ushqimet që duhet prezantuar herët për të shmangur alergjitë, plus që ka shumë kalcium, hekur dhe yndyrna të mira. Hurmat i japin shije pa pasur nevojë për sheqer të shtuar. Janë perfekte që bebi t'i kapë me dorë e t'i kafshojë lehtë.
Pyetjet e shpeshta
A është tahini një alergji e zakonshme?
Po. Susami tani njihet si një nga 9 alergjenët kryesorë. Duhet të prezantohet herët por në sasi shumë të vogla për të vëzhguar reagimet si njollat e kuqe ose të vjellat.
A duhet të blej tahini 'me lëkurë' apo 'pa lëkurë'?
Për foshnjat, tahini 'pa lëkurë' (Hulled) është zakonisht më i mirë. Është më kremoz dhe më pak i hidhur. Tahini me lëkurë ka më shumë kalcium por mund të jetë i ashpër.
Monitoro Tahini (Pasta e susamit) në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
