Kur mund të hanë foshnjat Djathë Rikota?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: E butë, kremoze dhe paksa me kokrriza.
Rikota është një djathë italian i butë dhe kremoz. Është burim i shkëlqyer i proteinës dhe kalciumit me përmbajtje natyrisht të ulët kripe, gjë që e bën një nga djathërat më të mirë për foshnjat. Konsistenca e tij e butë është perfekte për fillimin e ushqimit.
Si të përgatisni Djathë Rikota sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: E butë, kremoze dhe paksa me kokrriza.
Shërbejeni si shtesë kremoze në pure. Shtoni një lugë rikotë në purenë e spinaqit ose karotës për të shtuar yndyra të shëndetshme dhe proteinë. Shija e tij e butë dhe paksa e ëmbël pranohet lehtë nga foshnjat.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: Lyejeni dhe të jetë i butë.
Lyejeni rikotën mbi rripa buke të thekur ose përdoreni si 'ngjitës' për të ndihmuar copat e vogla të perimeve të ngjiten pas makaronave. Mund ta përzieni edhe me fruta të shtypura si banania.
- 12muaj
Nga 12 muajsh: Copa të buta kremoze.
Fëmijët mund ta shijojnë rikotën si bazë për petulla të shëndetshme ose në ravioli. Mbetet një alternativë më e shëndetshme se djathi i lyer (cream cheese) sepse ka më shumë proteinë dhe më pak kripë.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik i ulët mbytjeje
Rikota është një nga djathërat më të sigurt për sa i përket mbytjes. Megjithatë, sigurohuni që të mos shërbehet në lugë tejet të mëdha që mund të jenë të vështira për t'u gëlltitur menjëherë.
Informacion për alergjenët
Ky është një nga alergjenët e zakonshëm te fëmijët. Jepeni vetëm dhe vëzhgoni për reaksion para se ta përzieni me ushqime të reja.
Përmban ose lidhet me këta alergjenë:
- Bulmet
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Përmban shumë më pak kripë (vetëm 80mg) se djathërat e tjerë. Është i pasur me proteinë hirre, e cila tretet më lehtë nga foshnjat sesa proteina kazeinë e djathërave të fortë.
- Ushqim për kockat
Për 100 g
- Energji
- 150kcal
- Proteina
- 7.5g
- Yndyrna
- 10.2g
- Fibra
- 0g
- Hekur
- 0.1mg
- Vitamina C
- 0mg
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (25)
Makronutrientë
- Energji
- 150 kcal
- Proteina
- 7.5 g
- Karbohidrate
- 7.3 g
- Yndyrna
- 10.2 g
Mineralet Kryesore
- Hekur
- 0.1 mg
- Kalcium
- 206 mg
- Zink
- 0.5 mg
- Natrium
- 110 mg
- Kalium
- 219 mg
- Magnez
- 20 mg
- Fosfor
- 154 mg
- Selen
- 5.9 mcg
- Bakër
- < 0.1 mg
- Mangan
- < 0.1 mg
Vitaminat
- Vitamina A
- 120 mcg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina D
- 0.2 mcg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0.8 mcg
- Vitamina E
- 0.1 mg
- Vitamina K
- 1.1 mcg
- Folat
- 4 mcg
- Tiaminë (B1)
- < 0.1 mg
- Kolinë
- 17.5 mg
Të tjera
- Fibra
- 0 g
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Receta me Djathë Rikota
Polentë Kremoze me Domate dhe Rikotë
Polentë e butë dhe kremoze, e shërbyer e ngrohtë me një salcë domatesh të freskëta dhe pak rikotë sipër. Një vakt i shijshëm që prezanton misrin si alternativë ndaj orizit apo tërsherës. Natyrisht pa gluten.
Pasta Kremoze me Rikota dhe Bizele
Një vakt i butë dhe i shijshëm, i pasur me kalcium dhe proteina. Duke përdorur pasta të vogla të lyera me rikota dhe bizele të shtypura, kjo pjatë është ideale për foshnjat.
Petulla me Rikota dhe Mjaltë
Petulla të buta dhe plot proteina. Rikota i bën ato jashtëzakonisht të buta, ndërsa pak mjaltë u jep ëmbëlsinë e duhur. Një mëngjes perfekt për fëmijët mbi 1 vjeç.
Shkopinj Buke me Rikotë dhe Mjedra
Shkopinj buke të butë të lyer me rikotë kremoze dhe sipër me mjedra të shtypura lehtë. Rikota i jep bebës proteina dhe kalcium në një formë që hahet shumë kollaj, ndërsa mjedrat shtojnë ëmbëlsi natyrale dhe vitaminë C. Një ide ndryshe për ta përgatitur bukën për bebat që duan ta mbajnë vetë ushqimin në dorë.
Pyetjet e shpeshta
A është rikota më e mirë se gjiza?
Po, për foshnjat rikota është zakonisht më e mirë. Gjiza e zakonshme mund të ketë shumë kripë, ndërsa rikota ka natyrisht pak kripë dhe teksturë më të lëmuar.
A mund të përdor rikotë nga qumështi i skremuar?
Jo. Foshnjat kanë nevojë për yndyrat e qumështit të plotë për zhvillimin e trurit. Kërkoni gjithmonë rikotë me yndyrë të plotë.
Monitoro Djathë Rikota në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
