Petulla me Rikota dhe Mjaltë

Petulla të buta dhe plot proteina. Rikota i bën ato jashtëzakonisht të buta, ndërsa pak mjaltë u jep ëmbëlsinë e duhur. Një mëngjes perfekt për fëmijët mbi 1 vjeç.
Përbërësit
- 0.5 cup Rikota
- 1 large Vezë
- 2 tablespoons Qumësht lope
- 1 teaspoon Mjaltë
- 0.25 cup Miell
- 0.5 teaspoon Pluhur pjekës
- 0.25 teaspoon Ekstrakt vanilje
- 1 teaspoon Gjalpë pa kripë
Udhëzimet
- Në një enë të madhe, rrihni rikotën, vezën dhe qumështin derisa masa të bëhet kremoze.
- Shtoni mjaltin dhe ekstraktin e vaniljes dhe i përzieni.
- Në një enë tjetër të vogël, përzieni miellin me pluhurin pjekës.
- Shtoni gradualisht përbërësit e thatë te masa me rikota. Përziejini lehtë derisa të bashkohen; mos e rrihni shumë brumin që petullat të mbeten të buta.
- Ngrohni një tigan që nuk ngjit në zjarr mesatar në të ulët dhe lyejeni me pak gjalpë pa kripë ose vaj kokosi.
- Hidhni rreth dy lugë gjelle brumë për çdo petull në tigan.
- Piqini për 2-3 minuta derisa të shihni flluska të vogla në sipërfaqe.
- Kthejini me kujdes dhe piqini edhe për 1-2 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë.
- Lërini të ftohen para servirjes. Mund t'i prisni në copa të vogla që fëmija t'i kapë më lehtë.
Receta të ngjashme

Kupka me Mollë dhe Kanellë (pa sheqer)
Kupka të butë të ëmbëlsuar natyralisht me mollë të grira dhe pak kanellë. Një snack i pasur me fibra, i shëndetshëm dhe shumë i lehtë për t'u kapur nga duart e fëmijës.

Kupka me Mollë dhe Tërshërë
Kupka të shëndetshme e shumë të buta, të mbushura me copa molle të lëngshme dhe aromë kanelle. Janë të ëmbëlsuara natyralisht me pure molle dhe pak shurup panje, çka i bën të pasura me fibra dhe ideale që duart e vogla t'i kapin vetë për mëngjes apo pasdite.

Petulla me Mollë për Mëngjes
Këto petulla të buta me fruta në qendër janë një mënyrë argëtuese dhe ushqyese për t'i shërbyer mollët vogëlushit tuaj. Të veshura me një brumë të pasur me proteina nga tërshëra dhe gjiza, ato ofrojnë një teksturë të këndshme që kapet lehtë nga duart e vogla.

Shirita Buke të Thekur me Avokado dhe Qiqra
Një vakt i pasur me lëndë ushqyese që ndërthur yndyrat e shëndetshme të avokados me proteinat bimore dhe hekurin nga qiqrat. Kjo bukë e thekur, e lehtë për t'u mbajtur, është e përsosur për fëmijët që po ushtrojnë aftësitë e përtypjes dhe vetëushqyerjes.