Kur mund të hanë foshnjat Gruri Spelta?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: Qull i hollë.
Spelta është një drith i lashtë me shije arre dhe profil mbresëlënës ushqyes. Përmban më shumë proteinë se gruri i zakonshëm dhe është i pasur me fibra, mangan dhe magnez. Megjithëse përmban gluten, struktura e tij molekulare shpesh është më e lehtë për t'u tretur nga sistemet e ndjeshme.
Si të përgatisni Gruri Spelta sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: Qull i hollë.
Shërbejeni si qull duke përdorur miell spelta. Gatuajeni me qumësht gjiri ose ujë derisa të arrijë një konsistencë të lëmuar. Sigurohuni që të mos ketë kokrra për të parandaluar gogësitjen.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: Tekstura të buta të pjekura ose kokrra shumë të buta.
Prezantoni speltën në gatime të buta si petulla pa sheqer. Nëse përdorni kokrra të plota, ato duhen lënë në ujë gjatë natës dhe duhen zier derisa të shtypen lehtësisht me dy gishta.
- 12muaj
Nga 12 muajsh: Kokrra të plota përtypëse ose makarona të forta.
Fëmijët mund të shijojnë makarona spelta, bukë integrale spelte ose kokrra spelte në supa. Tekstura paksa përtypëse ndihmon në zhvillimin e muskujve të nofullës.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik mesatar mbytjeje
Kokrrat e plota të speltës janë shumë më të forta se orizi. Nëse nuk gatuhen deri në zbutje të plotë, përbëjnë rrezik mbytjeje. Prioritizoni miellin e speltës për foshnjat e vogla.
Informacion për alergjenët
Ky është një nga alergjenët e zakonshëm te fëmijët. Jepeni vetëm dhe vëzhgoni për reaksion para se ta përzieni me ushqime të reja.
Përmban ose lidhet me këta alergjenë:
- Gluten
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Përmban 14.6g proteinë për 100g, dukshëm më shumë se gruri i zakonshëm. Është jashtëzakonisht e pasur me Mangan, i cili është thelbësor për formimin e kockave.
- Ushqim për trurin
Për 100 g
- Energji
- 338kcal
- Proteina
- 14.6g
- Yndyrna
- 2.4g
- Fibra
- 10.7g
- Hekur
- 4.4mg
- Vitamina C
- 0mg
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (23)
Makronutrientë
- Energji
- 338 kcal
- Proteina
- 14.6 g
- Karbohidrate
- 70.2 g
- Yndyrna
- 2.4 g
Mineralet Kryesore
- Hekur
- 4.4 mg
- Kalcium
- 27 mg
- Zink
- 3.3 mg
- Natrium
- 8 mg
- Kalium
- 388 mg
- Magnez
- 136 mg
- Fosfor
- 401 mg
- Selen
- 11.7 mcg
- Bakër
- 0.5 mg
- Mangan
- 3 mg
Vitaminat
- Vitamina A
- 0 mcg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 mcg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Vitamina K
- 3.6 mcg
- Folat
- 45 mcg
- Tiaminë (B1)
- 0.4 mg
Të tjera
- Fibra
- 10.7 g
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Receta me Gruri Spelta
Pyetjet e shpeshta
A është spelta e sigurt për foshnjat me alergji nga gruri?
Jo. Duke qenë se spelta është lloj gruri, ajo përmban të njëjtat proteina alergjike. Nuk është e përshtatshme për ata me alergji nga gruri.
Pse të zgjedhim speltën në vend të grurit të zakonshëm?
Spelta është më pak e procesuar dhe ruan më shumë lëndë ushqyese natyrale. Ofron nivele më të larta të zinkut dhe magnezit.
Monitoro Gruri Spelta në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
