Kur mund të hanë foshnjat Miell Qiqrash?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: Pure ose shirita të butë krepi që përtypen lehtë me mishrat e dhëmbëve.
Mielli i qiqrave përgatitet nga bluarja e imët e qiqrave të thara. Është natyrshëm pa gluten dhe i pasur me proteina bimore, hekur dhe folat për të mbështetur rritjen e shpejtë të foshnjës dhe qelizat e shëndetshme të gjakut. Gatuajeni gjithmonë mirë miellin e qiqrave në petulla të buta të kripura, kupka ose pure të ngrohta përpara se t'ia ofroni të voglit tuaj.
Si të përgatisni Miell Qiqrash sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: Pure ose shirita të butë krepi që përtypen lehtë me mishrat e dhëmbëve.
Trazoni miellin e qiqrave në një qull të kripur, të gatuar me qumësht gjiri, formulë ose ujë, ose piqeni në formë krepash të buta dhe të holla të kripura të prera në shirita sa gjatësia e gishtit të një të rrituri.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: Copa të vogla të buta dhe të lagështa që shpërbëhen lehtësisht.
Pritini pitet e gatuara me miell qiqrash, petullat me perime ose brumërat e buta të gatuara me avull në copa të vogla katrore që foshnja t'i kapë vetë.
- 12muaj
Nga 12 muajsh: Copa të buta të pjekura lehtë që përtypen pa vështirësi.
Shërbejini qoftet e perimeve me miell qiqrash të prera në copa të vogla, mini petulla ose kupka me miell qiqrash së bashku me një salcë si kos natyral me yndyrë të plotë.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik i ulët mbytjeje
Mielli i thatë i qiqrave paraqet rrezik thithjeje në rrugët e frymëmarrjes nëse ofrohet i papërpunuar si pluhur, dhe mielli i pagatuar i bishtajoreve mund të shkaktojë shqetësime në bark. Gatuajeni gjithmonë mirë miellin e qiqrave në tekstura të buta dhe me lagështi, si krepa, qofte perimesh ose qull. Shmangni servirjen e ushqimeve shumë të thara të pjekura në furrë, pasi mund të bëhen si brumë i ngjitshëm dhe të ngjiten në qiellzën e foshnjës.
Informacion për alergjenët
Nuk është alergjen i zakonshëm te fëmijët. Reaksionet janë të mundshme me çdo ushqim, prandaj jepeni fillimisht vetëm.
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Mielli i qiqrave është një burim i shkëlqyer hekuri dhe folati, thelbësore për prodhimin e rruazave të kuqe të gjakut dhe zhvillimin e trurit. Ai gjithashtu siguron sasi të konsiderueshme proteinash bimore dhe zinku për të forcuar muskujt dhe për të mbështetur imunitetin.
- I pasur me hekur
- I pasur me proteina
- Ndihmon tretjen
- Rritje e muskujve
- Rrit energjinë
Për 100 g
- Energji
- 387kcal
- Proteina
- 22.4g
- Yndyrna
- 6.7g
- Fibra
- 10.8g
- Hekur
- 4.9mg
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (22)
Makronutrientë
- Energji
- 387 kcal
- Proteina
- 22.4 g
- Karbohidrate
- 57.8 g
- Yndyrna
- 6.7 g
Mineralet Kryesore
- Hekur
- 4.9 mg
- Kalcium
- 45 mg
- Zink
- 2.8 mg
- Natrium
- 64 mg
- Kalium
- 846 mg
- Magnez
- 166 mg
- Fosfor
- 318 mg
- Selen
- 8.3 mcg
- Bakër
- 0.9 mg
- Mangan
- 1.6 mg
Vitaminat
- Vitamina A
- 1 mcg
- Vitamina B6
- 0.5 mg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Vitamina K
- 9.1 mcg
- Folat
- 437 mcg
- Tiaminë (B1)
- 0.5 mg
- Kolinë
- 99.3 mg
Të tjera
- Fibra
- 10.8 g
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Receta me Miell Qiqrash
Qofte me Fasule të Zeza dhe Misër
Këto qofte të buta dhe të pasura me proteina janë një ushqim i mrekullueshëm që fëmijët mund ta hanë me duart e tyre. Të bëra me fasule të zeza plot fibra dhe misër të ëmbël, ato kanë një teksturë të butë që përtypet lehtë dhe është perfekte për t'u mbajtur nga duart e vogla.
Shirita Kulaçi(Farinata) me Miell Qiqrash dhe Domate
Ato shiritat e pjekur me miell qiqrash janë të kripur, të pasur me lëndë ushqyese dhe perfekte për ushqyerjen BLW të foshnjës. Të përziera me domate të ëmbla dhe një fije rozmarinë, ato ofrojnë një prezantim të shijshëm në ushqimet që hahen me duar për foshnjat 6-muajshe. Janë të lehta për t'u kapur nga duart e vogla dhe për t'u përtypur me butësi.
Keksa të Kripura me Kungulleshkë, Karrotë dhe Miell Qiqrash
Këta keksa plot ngjyra dhe perime janë një mënyrë fantastike për të prezantuar proteinat bimore te fëmija juaj. Natyralisht pa gluten dhe pa vezë, ata kanë një teksturë të butë që është e lehtë për t'u mbajtur dhe përtypur nga duart e vogla. Kombinimi i miellit të qiqrave me perimet e freskëta krijon një vakt ose snack të shijshëm dhe ngopës.
Pyetjet e shpeshta
A mund të hanë foshnjat miell qiqrash të papërpunuar?
Jo, mielli i qiqrave duhet të gatuhet gjithmonë mirë përpara servirjes. Mielli i pagatuar i bishtajoreve përmban niseshte komplekse dhe antinutrientë që treten me vështirësi nga stomaku i foshnjës, ndërsa pluhuri i thatë paraqet rrezik mbytjeje dhe thithjeje në rrugët e frymëmarrjes.
A është mielli i qiqrave një zëvendësues i mirë për miellin e grurit?
Po, mielli i qiqrave është natyrshëm pa gluten dhe pa drithëra. Ai ofron dukshëm më shumë proteina, hekur dhe fibra sesa mielli i bardhë i grurit, duke e bërë një bazë të shkëlqyer për petulla, qofte dhe kupka të kripura pa rrezik alergjie për foshnjën.
A mund të shkaktojë mielli i qiqrave gazra te foshnjat?
Meqenëse është natyrshëm i pasur me fibra dietike dhe niseshte komplekse, futja e miellit të qiqrave në porcione të mëdha mund të shkaktojë gazra të përkohshëm. Filloni me disa kafshata, ofrojini mjaftueshëm lëngje dhe rriteni sasinë gradualisht ndërsa foshnja mësohet me të.
Si duhet ta ruaj miellin e qiqrave që të qëndrojë i freskët?
Ruajeni miellin e qiqrave në një enë hermetike në një vend të freskët dhe të errët deri në 6 muaj. Meqenëse përmban vajra natyralë të shëndetshëm që mund të prishen me kalimin e kohës, mbajtja e tij në frigorifer ose në ngrirje ndihmon në ruajtjen e freskisë dhe shijes optimale.
Monitoro Miell Qiqrash në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
