Kur mund të hanë foshnjat Mëlçi Pule?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: Pure ose krem i hollë për lyerje
Mëlçia e pulës është një nga ushqimet më të pasura me lëndë ushqyese për foshnjat, duke ofruar një sasi të jashtëzakonshme hekuri hemik që përthithet lehtë, Vitamina B12 dhe kolinë. Meqenëse përmban sasi jashtëzakonisht të larta të Vitaminës A, duhet të ofrohet në sasi të vogla, rreth një deri në dy lugë gjelle një herë në javë. Kur gatuhet derisa të zbutet dhe shërbehet si pure e lëmuar, krem për lyerje ose e grirë imët e përzier me ushqime të tjera, ajo ofron një hyrje të shkëlqyer me shije të kripur në të brendshmet e mishit.
Si të përgatisni Mëlçi Pule sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: Pure ose krem i hollë për lyerje
Shërbeni pure mëlçie pule të lyer hollë mbi kore buke të thekur lehtë, ose përzieni një lugë çaji në puretë e perimeve.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: Krem i lëmuar për lyerje ose copa shumë të vogla e të buta të grira
Lyejeni një shtresë të hollë mbi biskota për daljen e dhëmbëve ose shirita buke të thekur, ose përzieni mëlçi të zbutur e të grirë imët me pure të ëmbël ose oriz.
- 12muaj
Nga 12 muajsh: Copa të vogla të buta e me lëng ose qofte të buta
Ofroni copa të vogla e të buta mëlçie pule të gatuar mirë, ose shtoni mëlçi të grirë imët në qofte shtëpie apo pjata me makarona.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik mesatar mbytjeje
Mëlçia e gatuar e pulës ka një konsistencë të butë dhe të thërmueshme, por gatimi i tepërt mund ta bëjë të thatë dhe të vështirë për t'u gëlltitur nga foshnjat. Copat e mëdha dhe elastike paraqesin gjithashtu rrezik mbytjeje. Për ta shërbyer në mënyrë të sigurt, gatuajeni mëlçinë plotësisht në një temperaturë të brendshme prej 165°F (74°C) derisa të mos ketë më ngjyrë rozë, dhe më pas kalojeni në blender derisa të bëhet e lëmuar, grijeni imët ose grijeni me rende mbi ushqime të tjera të buta.
Informacion për alergjenët
Nuk është alergjen i zakonshëm te fëmijët. Reaksionet janë të mundshme me çdo ushqim, prandaj jepeni fillimisht vetëm.
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Mëlçia e pulës është një burim parësor i hekurit hemik me përthithje të lartë, i cili parandalon aneminë dhe mbështet zhvillimin e trurit. Ajo është gjithashtu e pasur me Vitamina B12 për funksionin nervor, kolinë për zhvillimin njohës dhe Vitamina A për shikim të fortë dhe imunitet.
- I pasur me hekur
- Ushqim për trurin
- Mbështet imunitetin
- I pasur me proteina
- Zgjerim i shijes
Për 100 g
- Energji
- 167kcal
- Proteina
- 24.5g
- Yndyrna
- 6.5g
- Hekur
- 11.6mg
- Vitamina C
- 27.9mg
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (22)
Makronutrientë
- Energji
- 167 kcal
- Proteina
- 24.5 g
- Karbohidrate
- 0.9 g
- Yndyrna
- 6.5 g
Mineralet Kryesore
- Hekur
- 11.6 mg
- Kalcium
- 11 mg
- Zink
- 4 mg
- Natrium
- 76 mg
- Kalium
- 263 mg
- Magnez
- 25 mg
- Fosfor
- 405 mg
- Selen
- 82.4 mcg
- Bakër
- 0.5 mg
- Mangan
- 0.4 mg
Vitaminat
- Vitamina A
- 3981 mcg
- Vitamina C
- 27.9 mg
- Vitamina B6
- 0.8 mg
- Vitamina B12
- 16.9 mcg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Folat
- 578 mcg
- Tiaminë (B1)
- 0.3 mg
- Kolinë
- 290 mg
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Pyetjet e shpeshta
Pse duhet të kufizoj sasinë e mëlçisë së pulës që ha foshnja ime?
Mëlçia është jashtëzakonisht e pasur me Vitaminë A të paraformuar, të cilën trupi e ruan në mëlçi në vend që ta nxjerrë jashtë me urinë. Ndonëse Vitamina A është thelbësore për shikimin dhe imunitetin, sasitë e tepërta mund të bëhen toksike me kalimin e kohës. Dhënia e rreth një deri në dy lugë gjelle një herë në javë i siguron foshnjës të gjitha përfitimet e mrekullueshme ushqyese duke mbetur plotësisht e sigurt.
Si duhet ta gatuaj mëlçinë e pulës që të mbetet e sigurt dhe e butë?
Gatuajeni gjithmonë mëlçinë e pulës plotësisht derisa temperatura e brendshme të arrijë në 165°F (74°C) dhe të mos mbetet aspak ngjyrë rozë. Zierja në zjarr të ulët në lëng pa kripë ose skuqja e lehtë në tigan me pak vaj ulliri e mban atë të butë. Kini kujdes të mos e gatuani më shumë seç duhet, pasi zjarri i lartë dhe i zgjatur e bën teksturën të thatë, kokrrizore dhe më të vështirë për t'u gëlltitur.
Cila është mënyra më e lehtë për t'i shërbyer mëlçi pule një foshnjeje që sapo ka filluar ushqimet?
Përgatitja e një kremi të butë shtëpie është mënyra më e thjeshtë. Ziejeni mëlçinë në zjarr të ulët me perime të ëmbla si qepë të karamelizuara ose karrota, dhe më pas kalojeni në blender me pak qumësht gjiri, formulë ose vaj ulliri derisa të bëhet pure. Gjithashtu mund ta ngrini mëlçinë e gatuar derisa të ngurtësohet dhe të grini me rende imët një lugë çaji direkt mbi pure të ngrohta.
A mund të shkaktojë mëlçia e pulës reaksion alergjik te foshnjat?
Alergjia ndaj mishit të shpendëve është mjaft e rrallë, duke e bërë mëlçinë e pulës një ushqim përgjithësisht me rrezik të ulët për reaksione alergjike. Ashtu si me çdo ushqim të ri, ofroni fillimisht një sasi të vogël më vete dhe vëzhgoni për shenja të zakonshme të një reaksioni, si ënjtje të fytyrës, urtikarie, të vjella ose diarre.
Monitoro Mëlçi Pule në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
