Si ta prezantoj në mënyrë të sigurt vajin e susamit si alergjen?

Filloni me një sasi shumë të vogël, si një ose dy pika të përziera në një pure që fëmija e pranon mirë, si patate e ëmbël e shtypur ose tërshërë. Ofroni këtë vakt herët gjatë ditës që të mund ta vëzhgoni fëmijën për dy orë pas ngrënies. Nëse nuk shfaqen shenja të reagimit alergjik, mund ta rrisni gradualisht sasinë në vaktet e ardhshme.

Cili është ndryshimi midis vajit të susamit të pjekur dhe atij të thjeshtë për foshnjat?

Vaji i zakonshëm i susamit të pjekur ka ngjyrë të çelët, shije neutrale e të butë dhe pikë më të lartë djegieje, duke qenë i përshtatshëm për gatim të lehtë. Vaji i susamit të pjekur ka ngjyrë të errët qelibari dhe aromë të fortë arre, dhe është më mirë të përdoret në fund duke u hedhur mbi ushqimet tashmë të gatuara. Të dy llojet janë të sigurta për foshnjat.

A mund të ndihmojë vaji i susamit në përthithjen e lëndëve ushqyese nga perimet?

Po! Vitaminat e tretshme në yndyrë, duke përfshirë Vitaminat A, D, E dhe K, kërkojnë yndyrë ushqimore për t'u përthithur nga trupi. Shtimi i pak vaji susami mbi karota në avull, kungull ose perime me gjethe rrit ndjeshëm aftësinë e foshnjës për të përthithur këto lëndë ushqyese thelbësore.

Si duhet ta ruaj vajin e susamit që të qëndrojë i freskët?

Ruajeni vajin e susamit në një vend të freskët dhe të errët, larg nxehtësisë dhe dritës së drejtpërdrejtë të diellit për të parandaluar oksidimin. Mbylleni kapakun mirë pas çdo përdorimi. Vaji i susamit të pjekur mund të ruhet edhe në frigorifer pas hapjes për të ruajtur aromën e tij delikate dhe për t'i zgjatur jetëgjatësinë.

Kur mund të hanë foshnjat Vaj Susami?

I sigurt nga: 6 muaj

Alergjen i zakonshëm: Po

Rrezik mbytjeje: I ulët

Vaji i susamit është një vaj bimor aromatik dhe i pasur me lëndë ushqyese, i nxjerrë nga farat e susamit, i vlerësuar në shumë kultura për shijen e tij të pasur me aromë arre. Ai siguron energji të përqendruar dhe yndyra të shëndetshme që mbështesin zhvillimin e shpejtë të trurit dhe qelizave të foshnjës tuaj. Duke qenë se susami bën pjesë te alergjenët kryesorë ushqimorë, filloni me një sasi shumë të vogël të përzier në një pure të njohur dhe vëzhgojeni fëmijën me kujdes për ndonjë reagim.

Udhëzuesi sipas moshës

Periudha	Mosha minimale	Shërbimi	Tekstura
6m+	6m	Përzieni disa pika vaj susami në pure perimesh, tërshërë për foshnja ose avokado të shtypur, për të prezantuar susamin si alergjen.	Lëng i përzier mirë brenda puresë.
9m+	9m	Hidhni pak vaj mbi rripa të butë karrote të gatuara me avull, vezë të rrahura ose qull orizi të gatuar mirë për shije dhe yndyra të shëndetshme.	Ushqime të buta ose tekstura të shtypura, të lyera lehtë me vaj.
12m+	12m	Përdorni pak vaj susami për të trazuar makarona të buta, përzieni në perime të skuqura lehtë, ose lyeni lehtë copa të vogla pule dhe brokoli të gatuar me avull.	Ushqime të ngurta e të buta, të prera në copa të vogla dhe të lyera lehtë me vaj aromatik.

Kombinohet mirë me

Brokoli

Pyetjet e shpeshta

Receta me Vaj Susami

Oriz Kaf me Vezë dhe Perime

Një darkë e shpejtë që bëhet në një tigan të vetëm, me oriz kaf të butë, vezë, bizele dhe karrotë të grirë. Veza i jep bebit proteina dhe kolinë për zhvillimin e trurit, ndërsa orizi kaf ka shumë fibra. Kjo recetë është një mënyrë e mirë për t'i mësuar fëmijët me tekstura të ndryshme dhe me shije paksa aziatike, por shumë të lehta për stomakun e tyre.

30 minNga 6 muaj

Tavë me karkaleca dhe perime të buta

Një vakt i lehtë dhe ushqyes me fruta deti. Karkaleca të butë dhe perime të zbutura me xhinxher dhe limon, të shërbyera mbi oriz të butë. Një vakt me shumë proteina për stomakun e fëmijës.

25 minNga 12 muaj

Monitoro Vaj Susami në aplikacionin Nica

Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.