Kur mund të hanë foshnjat Vaj Susami?
Nga 6 muajsh
Fillimisht: Lëng i përzier mirë brenda puresë.
Vaji i susamit është një vaj bimor aromatik dhe i pasur me lëndë ushqyese, i nxjerrë nga farat e susamit, i vlerësuar në shumë kultura për shijen e tij të pasur me aromë arre. Ai siguron energji të përqendruar dhe yndyra të shëndetshme që mbështesin zhvillimin e shpejtë të trurit dhe qelizave të foshnjës tuaj. Duke qenë se susami bën pjesë te alergjenët kryesorë ushqimorë, filloni me një sasi shumë të vogël të përzier në një pure të njohur dhe vëzhgojeni fëmijën me kujdes për ndonjë reagim.
Si të përgatisni Vaj Susami sipas moshës
- 6muaj
Nga 6 muajsh: Lëng i përzier mirë brenda puresë.
Përzieni disa pika vaj susami në pure perimesh, tërshërë për foshnja ose avokado të shtypur, për të prezantuar susamin si alergjen.
- 9muaj
Nga 9 muajsh: Ushqime të buta ose tekstura të shtypura, të lyera lehtë me vaj.
Hidhni pak vaj mbi rripa të butë karrote të gatuara me avull, vezë të rrahura ose qull orizi të gatuar mirë për shije dhe yndyra të shëndetshme.
- 12muaj
Nga 12 muajsh: Ushqime të ngurta e të buta, të prera në copa të vogla dhe të lyera lehtë me vaj aromatik.
Përdorni pak vaj susami për të trazuar makarona të buta, përzieni në perime të skuqura lehtë, ose lyeni lehtë copa të vogla pule dhe brokoli të gatuar me avull.
Rreziku i mbytjes dhe përgatitja e sigurt
Rrezik i ulët mbytjeje
Vaji i susamit është një lëng që paraqet rrezik të ulët mbytjeje kur përdoret si përbërës. Shmangni dhënien e vajit të pastër me lugë, pasi mund të shkaktojë kollitje ose mbytje të lehtë. Në vend të kësaj, përzieni një sasi të vogël në pure të ngrohta, drithëra ose perime të gatuara me avull për t'u dhënë shije dhe butësi.
Informacion për alergjenët
Ky është një nga alergjenët e zakonshëm te fëmijët. Jepeni vetëm dhe vëzhgoni për reaksion para se ta përzieni me ushqime të reja.
Përmban ose lidhet me këta alergjenë:
- Susam
Ushqyeshmëria dhe përfitimet
Vaji i susamit ofron një burim të pasur të acideve yndyrore dhe antioksidantëve natyrorë si sesamoli dhe sesamolina, të cilët ndihmojnë shëndetin e zemrës dhe qelizave. Ai gjithashtu përmban Vitaminë E dhe ndihmon trupin e foshnjës të përthithë vitaminat e tretshme në yndyrë nga ushqimet e tjera ushqyese.
- Yndyrna të shëndetshme
- Përthithje lëndësh ushqyese
- Zgjerim i shijes
- Antioksidant
Për 100 g
- Energji
- 884kcal
- Yndyrna
- 100g
Shiko të gjitha vlerat ushqyese (5)
Makronutrientë
- Energji
- 884 kcal
- Yndyrna
- 100 g
Vitaminat
- Vitamina E
- 1.4 mg
- Vitamina K
- 13.6 mcg
- Kolinë
- 0.2 mg
Burimi: USDA FoodData Central
Kombinohet mirë me
Receta me Vaj Susami
Oriz Kaf me Vezë dhe Perime
Një darkë e shpejtë që bëhet në një tigan të vetëm, me oriz kaf të butë, vezë, bizele dhe karrotë të grirë. Veza i jep bebit proteina dhe kolinë për zhvillimin e trurit, ndërsa orizi kaf ka shumë fibra. Kjo recetë është një mënyrë e mirë për t'i mësuar fëmijët me tekstura të ndryshme dhe me shije paksa aziatike, por shumë të lehta për stomakun e tyre.
Tavë me karkaleca dhe perime të buta
Një vakt i lehtë dhe ushqyes me fruta deti. Karkaleca të butë dhe perime të zbutura me xhinxher dhe limon, të shërbyera mbi oriz të butë. Një vakt me shumë proteina për stomakun e fëmijës.
Pyetjet e shpeshta
Si ta prezantoj në mënyrë të sigurt vajin e susamit si alergjen?
Filloni me një sasi shumë të vogël, si një ose dy pika të përziera në një pure që fëmija e pranon mirë, si patate e ëmbël e shtypur ose tërshërë. Ofroni këtë vakt herët gjatë ditës që të mund ta vëzhgoni fëmijën për dy orë pas ngrënies. Nëse nuk shfaqen shenja të reagimit alergjik, mund ta rrisni gradualisht sasinë në vaktet e ardhshme.
Cili është ndryshimi midis vajit të susamit të pjekur dhe atij të thjeshtë për foshnjat?
Vaji i zakonshëm i susamit të pjekur ka ngjyrë të çelët, shije neutrale e të butë dhe pikë më të lartë djegieje, duke qenë i përshtatshëm për gatim të lehtë. Vaji i susamit të pjekur ka ngjyrë të errët qelibari dhe aromë të fortë arre, dhe është më mirë të përdoret në fund duke u hedhur mbi ushqimet tashmë të gatuara. Të dy llojet janë të sigurta për foshnjat.
A mund të ndihmojë vaji i susamit në përthithjen e lëndëve ushqyese nga perimet?
Po! Vitaminat e tretshme në yndyrë, duke përfshirë Vitaminat A, D, E dhe K, kërkojnë yndyrë ushqimore për t'u përthithur nga trupi. Shtimi i pak vaji susami mbi karota në avull, kungull ose perime me gjethe rrit ndjeshëm aftësinë e foshnjës për të përthithur këto lëndë ushqyese thelbësore.
Si duhet ta ruaj vajin e susamit që të qëndrojë i freskët?
Ruajeni vajin e susamit në një vend të freskët dhe të errët, larg nxehtësisë dhe dritës së drejtpërdrejtë të diellit për të parandaluar oksidimin. Mbylleni kapakun mirë pas çdo përdorimi. Vaji i susamit të pjekur mund të ruhet edhe në frigorifer pas hapjes për të ruajtur aromën e tij delikate dhe për t'i zgjatur jetëgjatësinë.
Monitoro Vaj Susami në aplikacionin Nica
Regjistro ushqimet, gjurmo reaksionet dhe planifiko vaktet, të gjitha në një vend.
